Torrezno de Soria Media Maratón Abel Antón en Soria, barrita energética natural

El Torrezno de Soria es saludable, aunque te parezca mentira

El embajador de la gastronomía de Soria es un producto con mínimo procesamiento industrial, no contiene hidratos de carbono, ni azúcares ni sodio, es rico en vitaminas y minerales y un alimento hipercalórico, de aquí su conocido nombre de “barritas energéticas sorianas”

Ángel León, el chef del mar, habla en exclusiva para GEO del hallazgo del cereal marino.

El cereal marino que podría cambiar la alimentación mundial

JULIÁN DUEÑAS

El anuncio del hallazgo de un cereal marino que podría cambiar la forma en la que hoy nos alimentamos, pone al cocinero Ángel León y a todo su equipo de I+D en el foco de la actualidad. Las propiedades de este cereal no son solo extraordinarias, sino que su cultivo estaría entre los más sostenibles del mundo.

Bulos nutricion deportiva

8 bulos de la salud deportiva que no tienen base científica

Por el doctor David Callejo Crespo (IG: @davidcallejo10)

En el mundo del deporte y fitness hay ideas que se extienden sobre salud y nutrición sin ninguna base científica y que en el mejor de los casos no tienen ningún efecto sobre el rendimiento deportivo, y en el peor, pueden ser un peligro para nuestra salud

libro comer bien es facil si sabes como y autores

Comer bien es fácil si sabes cómo

Yolanda Vázquez Mazariego

Un libro para aprender a comer sano sin complicarse la vida, sencillo, entretenido y muy informativo

Come proteínas sin comer carne

Come proteínas sin comer carne

Yolanda Vázquez Mazariego

No pienses que es imposible, puedes llevar una dieta vegetariana e ingerir proteínas sin necesidad de comer carne.

5 verdades y mentiras de la dieta del deportista

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Alba Gumà y Astrid Barqué, nutricionistas

Analizamos los principales mitos y realidades en torno a la alimentación del deportista. ¡No es verdad todo lo que nos cuentan! Aprendamos a comer saludablemente.