¿Comer con más frecuencia acelera el metabolismo y ayuda a adelgazar?

¿Comer con más frecuencia acelera el metabolismo y ayuda a adelgazar?

Adelgazar

Luis Jiménez, licenciado en Ciencias Químicas y autor del blog "Lo que dice la ciencia para adelgazar" y del libro con el mismo nombre

Una de las medidas más populares para prevenir el sobrepeso es la de repartir el total de los alimentos diarios en 5-7 comidas pequeñas, en lugar de 2-3 más copiosas. Revisamos qué nos dice la evidencia científica...

¿Engorda comer rápido?

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Nutrición y deporte

Yolanda Vázquez Mazariego

Las personas que dedican poco tiempo a comer mastican menos, y la masticación es la primera acción relacionada con la saciedad, ya que la presencia de los alimentos en la boca produce una estimulación oral que es el pistoletazo de salida de toda la cascada de señales.