Cetosis nutricional: más que una dieta

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Darío Santana. Fisicología.com

Existe una creciente atención hacia las pautas bajas en carbohidratos, con el foco de atención en su efectividad en la pérdida de peso, pero dentro de estos protocolos que se basan en una baja ingesta de este macronutriente nos encontramos la cetosis nutricional.

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