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nutrición

Pannacotta ligera de yogur con frutos rojos

Pannacotta ligera de yogur con frutos rojos

Recetas

Yolanda Vázquez Mazariego

05/11/2026

Siempre que puedas, consume los frutos rojos enteros y de temporada. Los congelados mantienen prácticamente todas sus propiedades y son una opción excelente durante todo el año.

Ajo  pequeño, pero muy protector

Ajo: pequeño, pero muy protector

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

05/11/2026

El ajo contiene alicina y otros compuestos azufrados con acción antioxidante y antiinflamatoria.

Si te recetan antibióticos, plantéate reducir la cantidad de grasas en la dieta

Si te recetan antibióticos, plantéate reducir la cantidad de grasas en la dieta

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

05/11/2026

La combinación de antibióticos y dieta alta en grasas podría aumentar el riesgo de enfermedad intestinal preinflamatoria

Legumbres: la proteína vegetal que alimenta a los centenarios

Legumbres: la proteína vegetal que alimenta a los centenarios

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

04/11/2026

Las legumbres son una extraordinaria fuente de proteína vegetal, hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, hierro, magnesio, potasio, zinc y vitaminas del grupo B.

Ayuno intermitente y rendimiento deportivo

Ayuno intermitente y rendimiento deportivo

Nutrición y deporte

Yolanda Vázquez Mazariego

04/11/2026

La alimentación restringida en el tiempo impacta positivamente en la salud y el rendimiento de los deportistas

AOVE  el oro líquido de la longevidad

AOVE: el oro líquido de la longevidad

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

04/11/2026

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es la grasa principal de la dieta mediterránea y uno de los alimentos con mayor respaldo científico para vivir más y mejor.

Ensalada proteica de pollo, parmesano, higo y uvas

Receta de ensalada proteica de pollo, parmesano, higo y uvas

Nutrición y deporte

Yolanda Vázquez Mazariego

03/11/2026

Una receta para hacer una ensalada perfecta como comida completa o cena post entrenamiento.

Trucos para hacer la lista de la compra semanal

Trucos para hacer la lista de la compra semanal de forma práctica y eficiente

Vida Sana

Olga Castañeda

03/11/2026

Cada mes los españoles gastamos en la cesta de la compra más de 100 euros por persona, según un estudio de la aplicación Picodi. No es fácil gastar menos, pero sí tenemos algunas claves para tener el mejor y más efectivo listado de la compra.

Salmón: proteína marina que protege el corazón y ayuda a vivir más (con receta incluida)

Salmón: proteína marina que protege el corazón y ayuda a vivir más (con receta incluida)

Recetas

Yolanda Vázquez Mazariego

02/11/2026

Si hubiera un alimento que representa la unión perfecta entre salud y rendimiento deportivo, ese sería el salmón.

Los anacardos  un tesoro nutritivo para nuestro rendimiento, pero ojo con el exceso de consumo

Los anacardos: un tesoro nutritivo para nuestro rendimiento, pero ojo con el exceso de consumo

Dietas y Nutrición

Olga Castañeda

02/11/2026

Los anacardos son ideales para controlar el peso y el colesterol por su alto contenido en fibra, grasas saludables y proteínas. Te contamos todas las propiedades de estas semillas... sí sí, semillas

¡Ojo! Si tienes alto el ácido úrico, estas frutas no son muy recomendables

¡Ojo! Si tienes alto el ácido úrico, estas frutas no son muy recomendables

Dietas y Nutrición

Olga Castañeda

02/11/2026

La carne roja o el marisco, no son los únicos alimentos perjudiciales para las personas con niveles altos de ácido úrico; la fructosa, presente de forma natural en frutas y verduras, también contribuye a su aumento.

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