¿Sabes cómo acelerar la maduración del aguacate? Aquí van unos trucos

El aguacate se ha convertido en una fruta imprescindible en la dieta de un gran número de personas, con una gran cantidad de nutrientes y hasta 20 vitaminas y minerales. Te damos tres claves para que maduren y puedas consumirlos en el momento.

Redacción Sport Life

Trucos madurar aguacate
Trucos madurar aguacate

La Organización Mundial del Aguacate afirma que es una de las frutas con más alto contenido en grasas buenas para el cuerpo, similar al aceite de oliva y ayuda a llevar una dieta más saludable sin engordar.

Un estudio realizado por investigadores de Penn State (Estados Unidos) y publicado en la revista científica Journal of the American Heart Association, confirmaba algo que los nutricionistas venían afirmando:

Comer un aguacate al día mejora la calidad de la dieta y ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Sin embargo, encontrar un aguacate en su punto de maduración es complicado. Es por esto que Cristina Lora, experta en seguridad alimentaria, explica tres trucos sencillos y rápidos para 'madurar' esta fruta.

¿Cómo madurar el aguacate?

  1. Envolverlo en papel de aluminio junto a un plátano, manzana o tomate.
  2. Hacerle pequeños cortes superficiales, envolverlo en papel de aluminio e introducirlo al horno o airfryer 10-15min a 150grados.
  3. Pincharlo varias veces con un tenedor y mételo en el micro un par de veces 30-60 segundos (perfecto para guacamole, smoothie, tartas, etc)

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