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dieta

Cómo diseñar tu plato antiinflamatorio (sin presiones)

Cómo diseñar tu plato antiinflamatorio (sin presiones)

Dietas y Nutrición

Mireia Velasco

15/05/2026

El concepto del plato saludable funciona especialmente bien porque es visual y adaptable. Nos recuerda que, a lo largo de la semana, deberían aparecer verduras, proteínas, hidratos de carbono y grasas saludables en proporciones razonables.

¿Qué son los PBMA o Alternativas de Carne de Origen Vegetal?

¿Qué son los PBMA o Alternativas a la Carne de Origen Vegetal?

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

15/05/2026

Cada vez hay más opciones como sustitutos vegetales de las carnes. Hablamos de los PBMA o Alternativas a la Carne de Origen Vegetal. Descubre algunos productos y sus beneficios.

Así se descontrola tu glucosa si rompes el ayuno con carbohidratos

Así se descontrola tu glucosa si rompes el ayuno con carbohidratos

Dietas y Nutrición

Aurora Casanova

15/05/2026

Romper el ayuno con carbohidratos puede parecer inofensivo, pero altera más de lo que crees. El orden en que comes influye directamente en tus niveles de glucosa y tu rendimiento deportivo.

Toma estas dos recetas súper prácticas y antiinflamatorias

Toma estas dos recetas súper prácticas y antiinflamatorias

Recetas

Mireia Velasco

14/05/2026

Un enfoque antiinflamatorio real empieza por entender que la salud no va de hacerlo perfecto, sino de tener una estructura sencilla que te ayude a decidir sin agobiarte. Aquí van dos sencillas recetas para que podamos empezar ¡Toma nota!

El pequeño súper alimento más deportivo  el guisante

El pequeño súper alimento más deportivo: el guisante

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

14/05/2026

Es un alimento muy interesante para deportistas, una opción nutritiva y deliciosa, que aporta proteínas de alta calidad biológica, fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales.

¿Por qué es importante considerar el timing de nutrientes en deportistas?

¿Qué comer en cada de las 3 fases: energética, anabólica y recuperación?

Dietas y Nutrición

Teresa Vázquez de Castro

13/05/2026

Una alimentación adecuada antes, durante e inmediatamente después del ejercicio es esencial para realizar sesiones de ejercicio de calidad, recuperarse y maximizar la adaptación al ejercicio

Tarta de yogur con arándanos, un postre para disfrutar sin culpa

Tarta de yogur con arándanos, un postre para disfrutar sin culpa

Recetas

Ana Esparcia

13/05/2026

Ana Esparcia comparte esta receta de su nuevo libro: un postre ligero, rico en proteínas y antioxidantes, que encaja perfectamente con una alimentación consciente y saludable para el rendimiento deportivo.

Wrap alto en proteínas para una cena nutritiva tras un duro entrenamiento

Wrap alto en proteínas para una cena nutritiva tras un duro entrenamiento

Recetas

Ana Esparcia

12/05/2026

Ana Esparcia nos ofrece esta opción versátil y rica en proteínas para la recuperación después de entrenar.

Thai Curry, un plato aromático y reconfortante

Thai Curry, un plato aromático y reconfortante

Recetas

Ana Esparcia

11/05/2026

Un plato fácil y muy nutritivo con proteínas y especias para activar el metabolismo, es la receta de Ana Esparcia de su nuevo libro.

El puerro, un superalimento para rendir más

El puerro, un superalimento para rendir más

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

11/05/2026

El puerro es un alimento utilizado desde hace más de 3000 años pero, ¿qué nos aporta?

Lasaña de calabacín, una cena saciante y baja en carbohidratos

Lasaña de calabacín, una cena saciante y baja en carbohidratos

Recetas

Ana Esparcia

10/05/2026

Ana Esparcia nos comparte esta receta de su nuevo libro, una lasaña ligera y baja en calorías, perfecta para una cena saciante y nutritiva.

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