Receta de aliño antiinflamatorio de cúrcuma y jengibre

Un aliño rico en grasas saludables y antioxidantes naturales, con antiinflamatorios naturales de la cúrcuma y el jengibre, ayuda a la recuperación muscular y la salud articular.

Receta de aliño antiinflamatorio de cúrcuma y jengibre
Receta de aliño antiinflamatorio de cúrcuma y jengibre

Quiero añadir gratis SportLife como fuente preferida de Google, para no perderme vuestras noticias.

Activar ahora

El equipo de SPORT LIFE trabaja para mantenerte en forma e informado y te necesita. Hazte Prémium por 1 € al mes pinchando aquí (primer mes gratis) y estarás apoyando nuestro periodismo, a la vez que disfrutas de artículos exclusivos, navegación sin anuncios y contenidos extra.

 


Receta de aliño antiinflamatorio de cúrcuma y jengibre 

 

Un aliño rico en grasas saludables y antioxidantes naturales, con antiinflamatorios naturales de la cúrcuma y el jengibre, ayuda a la recuperación muscular y la salud articular.

Ideal para ensaladas con arroz integral, lentejas o tofu. 

Ingredientes (1 ración):
  • 1 cucharada de AOVE
  • 1 cucharada de vinagre de manzana o balsámico
  • ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
  • ½ cucharadita de jengibre rallado fresco (o en polvo)
  • Opcional: 1 cucharadita de miel o sirope de agave 
  • Una pizca de sal y pimienta
 
Valores nutricionales por ración: ~30 ml (2 cucharadas)

Nutriente /Cantidad aprox. /% CDR*

  • Energía / 120 kcal / 6%
  • Grasas totales /11 g /16%
  • Grasas saturadas /1,5 g / 8%
  • Carbohidratos / 5 g / 2%
  • Azúcares / 4 g (de la miel) / -
  • Omega 9 (ác. oleico) /  7 g / -
Aliño proteico de yogur y mostaza

Relacionado

Receta de aliño proteico de yogur y mostaza

Cómo diseñar tu plato antiinflamatorio (sin presiones)

Relacionado

Cómo diseñar tu plato antiinflamatorio (sin presiones)

Hábitos antiinflamatorios que sí funcionan

Relacionado

Hábitos antiinflamatorios que sí funcionan

Cúrcuma, un buen antiinflamatorio natural tras el ejercicio intenso

Relacionado

Cúrcuma, un buen antiinflamatorio natural tras el ejercicio intenso