Receta de Turrón de Crema Kinder Fitness

Este turrón de chocolate de crema Kinder de Glucovibes es perfecto para disfrutar de un dulce navideño sin altibajos de glucosa en sangre

Yolanda Vázquez Mazariego

Receta de Turrón de Crema Kinder Fitness
Receta de Turrón de Crema Kinder Fitness

Los amigos de Glucovibes nos han pasado la receta de su Turrón de Crema Kinder especial Fitness, formulado para poder disfrutar de este postre navideño sin altibajos de los niveles de glucosa en sangre. 

Receta de Turrón de Crema Kinder Fitness

 

Ingredientes:

  •  Avellanas tostadas (150gr)

  •  Anacardo crudo (50gr)

  •  Chocolate blanco (50gr)

  •  Chocolate negro, que usaremos para la cobertura. Cuanto más puro mejor. +80%

 

Preparación:

Calienta un poco las avellanas sin que se quemen y tritúralas hasta conseguir una pasta. Añade los anarcados y sigue triturando. Funde el chocolate y viértelo mientras mezclas toda la mezcla triturada. Obtendrás una crema muy parecida al sabor Kinder. Si le añades una cucharada de leche en polvo, le darás también un toque especial. Esta crema la puedes usar como sustituto de Nocilla o para endulzar otros alimentos como el yogur natural.

Funde el chocolate negro y vierte un poco en el molde para tu turrón. Si no tienes un molde específico, puedes abrir por la mitad un brick de leche o utilizar un tupper. Voltea el molde que vayas a usar con el chocolate fundido dentro para cubrir la base y las paredes, dejando caer el exceso al recipiento del chocolate otra vez. Guarda lo que sobre, que lo usaremos para el último toque. Congela el molde con el chocolate durante unos minutos. Después reparte la crema kinder sobre el molde y vuelve a congelar durante unas horas. Finalmente, vuelve a derretir el chocolate negro que te ha sobrado y cubre la crema. Vuelta al congelador por 30 minutos o unas horas. Una vez bien frío, será muy sencillo extraer tu tableta de turrón del molde. A disfrutar!

Turrón de chocolate Kinder fitness. Receta de Glucovibes
Turrón de chocolate Kinder fitness. Receta de Glucovibes

 

Aquí te dejo el resultado del turrón, en este caso, hemos aprovechado algo de chocolate para decorar por encima. No me dirás que no te dan ganas de probarlo 

 

Puedes encontrar más recetas  contactar con Alberto Conde Mellado, CEO de Glucovibes y autor de esta receta en  @acondemellado e Instagram con  @acondemellado como perfil. Por ahí encontrarás aspectos de mi estilo de vida.

Te recomendamos seguir la cuenta de Instagram, @glucovibes)  para aprender más acerca de los niveles de glucosa en sangre, y cómo controlarlos con alimentación y ejercicio.  

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