El polémico estudio de la AESAN sobre nutrición en menopausia hecho con hombres

Las redes echan humo ante la publicación de la AESAN de recomendaciones de alimentación para mujeres menopaúsicas basadas en estudios realizados con hombres.

El polémico estudio de la AESAN sobre nutrición en menopausia hecho con hombres
El polémico estudio de la AESAN sobre nutrición en menopausia hecho con hombres

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha retirado de su web y ha anunciado que revisará un informe sobre las pautas alimentarias para la menopausia tras descubrirse que varias de sus recomendaciones se basaban en estudios realizados exclusivamente con hombres. [1, 2]

 

Las redes han entrado en combustión ante lo publicado, y el hecho ha sido denunciado y comentado lo que ha provocado la retirada del informe

 

Esta es la cronología y los puntos clave de lo ocurrido:

 

El origen de la polémica

 

  • Un informe específico para mujeres: El documento buscaba dar consejos sobre nutrición y hábitos saludables para las fases de perimenopausia, menopausia y posmenopausia. [3, 4]
  • La denuncia científica: La Asociación de Mujeres Investigadoras y Tecnólogas (AMIT) denunció que el texto carecía de rigor científico. Al revisar las fuentes del informe, descubrieron que datos clave de salud nutricional provenían de estudios hechos solo con varones. [5, 6]
  • Errores de población: Además de la diferencia de sexo, el informe de la AESAN aplicó a mujeres mayores de 40 años ciertos valores de referencia de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que en realidad estaban pensados para la población adulta general a partir de los 18 años. [7]

 

La respuesta de la AESAN

 

  • Retirada del documento: Tras las críticas recibidas por la falta de rigor y la perspectiva androcéntrica (evaluar la salud femenina basándose en el cuerpo masculino), el organismo eliminó la guía de su portal de internet. [1, 8]
  • Reconocimiento del error: La agencia admitió que hubo una "omisión de una advertencia" clara sobre el origen de los datos y se comprometió formalmente a modificar y corregir el informe completo. [2]

 

Este caso ha reabierto el debate en la comunidad médica y social sobre la falta de estudios clínicos específicos para las mujeres, una práctica histórica que invisibiliza las necesidades biológicas propias de la salud femenina. [8]

Desde Sport Life, llevamos ya 27 años reinvindicando la necesidad de estudios científicos específicos sobre deporte, alimentación, salud y hábitos de vida en mujeres, aparte de los realizados para la población general, hombres o diferentes etapas de la vida. En la revista anual Sport Life Mujer, un especial que sale cada año a quioscos, y que este año ha salido con el número 24, hemos abordado con especialistas en mujer muchos temas de interés para las deportistas. 

Sport Life Mujer 24 Web
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Si te interesa este tema, ¿te gustaría saber qué nutrientes específicos sí están científicamente recomendados para la menopausia?

En Sport Life hemos publicado varios artículos sobre el tema con la especialista, la Dra. Yolanda Vázquez Mazariego

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