Proteínas veganas para sacar músculo

Te traemos una lista de los alimentos con las mejores proteínas veganas para los amantes de la fuerza

Domingo Sánchez

Proteínas veganas para sacar músculo
Proteínas veganas para sacar músculo

Sabemos que las proteínas de origen animal son las que presentan mayor valor biológico, pero cada vez existe mayor sensibilización con el consumo de animales y más deportistas veganos que necesitan cubrir sus necesidades de aportes de proteínas. Estos son los alimentos que no deben faltar en tu lista de la compra.

1. Semillas de calabaza

Para añadir a ensaladas y llevar a todas partes. Consúmela cruda, sin tostar y sin sal. Cuidado con su consumo en exceso ya que es un fruto seco y aporta también grasa, aunque de la buena.

Proteínas: 34 g/100 g

2. Mantequilla de cacahuete

Una auténtica delicia para sustituir a la mantequilla tradicional.

Proteínas: 25 g/100 g

3. Legumbres

Lentejas, garbanzos, alubias… altas en proteínas, contienen fibra y nada de grasa.

 

Proteínas: 23 g/100 g

4. Seitán

Elaborado de gluten del trigo, por su textura y sabor es un sustituto de la carne del pollo, haciéndolo ideal para bocadillos, sopas o cualquier comida en la que tradicionalmente se usaría la carne.

Proteínas: 24 g/100 g

5. Quinoa

Semilla con elevadas propiedades nutricionales que se puede consumir en ensaladas o añadidas a zumos o al yogur.

Proteínas: 20 g/100 g

6. Avena

Es el cereal con mayor porcentaje de proteínas que se conoce. Su alto contenido en fibra consigue también beneficios en los procesos digestivos

Proteínas: 17 g/100 g

7. Tofu

El 34,74% de la composición de la soja son proteínas. Además de consumirla en forma de legumbre, se encuentra en forma de leche y hasta en imitaciones de carne. El tofu es uno de sus derivados muy saludable.

Proteínas: 11 g/100 g

8. Aislado de proteína de guisante

Una alternativa a las clásicas de whey obtenidas de suero lácteo. Una opción para conseguir elevada cantidad de proteína en poco volumen.

Proteínas: 76 g/100 g

Vegan Recovery Drink, el recuperador vegano de Eneko Llanos

Relacionado

El triatleta Eneko Llanos nos enseña su suplementación post-entreno con recuperador vegano

Jorge García, un vegano a tope de forma

Relacionado

Cómo ganar músculo siendo vegano

Todo lo que tienes que saber sobre la vitamina B12 siendo vegetariano o vegano

Relacionado

Todo lo que tienes que saber sobre la vitamina B12 siendo vegetariano o vegano

Nuestros destacados