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vegana

Los alimentos estrella para deportistas veganos

Los mejores alimentos para deportistas veganos

Dietas y Nutrición

Ruth Fraile

08/04/2026

Estos son algunos de los alimentos que no deberían faltar en la dieta de un deportista vegano, no olvides ponerlos en tu lista.

Un tomate rico en vitamina D

Un tomate: tan rico en vitamina D como dos huevos

Dietas y Nutrición

Olga Castañeda

29/03/2026

Nature Plants publica una investigación sobre la que se ha modificado genéticamente este alimento y puede ser la solución alimentaria para muchos veganos y personas con poca exposición al sol.

Receta de Strudel vegano con yogur de vainilla 

Receta de Strudel vegano con yogur de vainilla

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

20/03/2026

Receta de Strudel vegano con yogur de vainilla. La versión saludable de este postre alemán.

3 grandes mitos sobre la dieta vegana para deportistas

3 grandes mitos sobre la dieta vegana para deportistas

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

18/03/2026

La alimentación vegetariana y vegana es una de las opciones más saludables para deportistas.

Proteína Vegetal y Dietas Plant based, tendencias en 2026

Proteína Vegetal y Dietas Plant-based, tendencias en 2026

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

21/02/2026

Ya elevamos estos años a la categoría de ‘reina’ a la proteína, pero aún nos falta conseguir la ingesta adecuada de este nutriente básico para mantener su papel en la formación de músculo, mantenimiento y rendimiento físico.

Dieta Plant Based para deportistas

¿Qué es la Dieta Plant Based? Alimentación basada en origen vegetal para deportistas

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

20/02/2026

La Dieta Plant Based ha llegado para quedarse por sus beneficios y ventajas para la salud humana y medioambiental y es una dieta muy recomendable para deportistas. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre la Plant Based

Receta de pastel vegano de chocolate y frambuesas

Receta de pastel vegano de chocolate y frambuesas

Nutrición y deporte

Yolanda Vázquez Mazariego

06/02/2026

Chocolate con frambuesas, una combinación que funciona, y más con esta receta de pastel vegano

Recetas de la cocina tradicional en versión vegana que no parecen veganas

Recetas de la cocina tradicional en versión vegana que no parecen veganas

Recetas

Por Mada Madariaga / Imágenes de Matías Pérez Llera

26/01/2026

¿Puede un cachopo o un cocido madrileño ser un plato vegano? Mada Madariaga rompe todos nuestros esquemas ¡Mira qué cantidad de recetas tradicionales en su versión vegana!

En el camino de la dieta más verde

25 años de nutrición deportiva: En el camino de la dieta más verde

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

05/01/2026

En estos últimos 25 años hemos asistido a un potente cambio de tendencia: cada vez más personas escogen dietas vegetarianas, también entre deportistas olímpicos y de alto nivel.

Tres recetas de hot dog veganos

Tres recetas de hot dog veganos de Gloria Vegana

Recetas

17/12/2025

La influencer de cocina Plant Based, Gloria Vegana, presenta tres recetas veganas de perrito caliente o hot dog, inspiradas en la gastronomía internacional que te harán olvidar el frankfurt original.

Remolacha  una hortaliza con propiedades de superalimento

Remolacha: una hortaliza con propiedades de superalimento

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

22/11/2025

Existen numerosas variedades cultivadas, algunas para su consumo como hortaliza, y otras como materia prima industrial.

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