Plan de 7 días de dieta détox especial deportistas

Aquí tienes el plan semanal de dieta détox mediterránea para deportistas, vegetariano sin carne ni pescado. Mantiene un buen equilibrio de proteínas, grasas saludables y carbohidratos para optimizar tu rendimiento deportivo.

Yolanda Vázquez Mazariego

Plan semanal deportistas
Plan semanal deportistas

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Con alimentos ricos en antioxidantes, fibra y proteínas aptas para una dieta vegetariana con huevos y lácteos, para ayudar a la recuperación muscular y eliminación de toxinas.

Dieta Détox Mediterránea Vegetariana para Deportistas (1 Semana)

Objetivo:

Eliminar toxinas, reducir inflamación, mejorar digestión y mantener energía para el entrenamiento.

Día 1

  • Desayuno: Batido verde (proteína vegetal, espinaca, pepino, limón, jengibre, chía).
  • Media mañana: Yogur griego, frutos rojos y almendras.
  • Almuerzo: Ensalada de quinoa, garbanzos, tomate, pepino, perejil y limón más hummus.
  • Merienda: Tostada de pan integral con aguacate y semillas de chía.
  • Cena: Crema de calabacín con semillas de sésamo + Tortilla de espinaca y queso feta.

Día 2

  • Desayuno: Avena con chía, canela, nueces y manzana.
  • Media mañana: Batido de frutos rojos con proteína vegetal.
  • Almuerzo: Ensalada de lentejas, rúcula, aguacate, tomate cherry y queso feta.
  • Merienda: Tostada integral con hummus y aceitunas.
  • Cena: Sopa de lentejas con cúrcuma + Pan integral.

Día 3

  • Desayuno: Tostada de pan integral con tomate rallado, aceite de oliva y huevo pochado.
  • Media mañana: Frutas frescas (naranja y kiwi) con almendras.
  • Almuerzo: Tofu marinado a la plancha con espárragos y quinoa.
  • Merienda: Batido de plátano, cacao puro y leche de almendras.
  • Cena: Gazpacho andaluz + Ensalada de garbanzos y pimientos asados.

Día 4

  • Desayuno: Pudding de chía con frutos del bosque y canela.
  • Media mañana: Un puñado de nueces y dátiles.
  • Almuerzo: Ensalada de lentejas, tomate, cebolla morada y queso feta.
  • Merienda: Yogur natural con semillas de lino.
  • Cena: Verduras asadas con tofu marinado y cúrcuma.

Día 5

  • Desayuno: Pan integral con hummus y pimiento asado.
  • Media mañana: Batido de espinaca, piña y jengibre.
  • Almuerzo: Ensalada de arroz integral con garbanzos y verduras.
  • Merienda: Tostada con aguacate y semillas de girasol.
  • Cena: Crema de zanahoria con jengibre + Tortilla de claras con champiñones.

Día 6

  • Desayuno: Bowl de yogur con avena, arándanos y almendras.
  • Media mañana: Puñado de frutos secos y té verde.
  • Almuerzo: Ensalada de quinoa con garbanzos y espinaca fresca.
  • Merienda: Batido de plátano y canela con leche vegetal.
  • Cena: Sopa de tomate con tofu a la plancha.

Día 7

  • Desayuno: Smoothie bowl de frutos rojos con semillas de chía y avena.
  • Media mañana: Dátiles con almendras.
  • Almuerzo: Ensalada de rúcula con nueces, queso de cabra y pan integral.
  • Merienda: Pan integral con queso de cabra y nueces.
  • Cena: Crema de espárragos con tofu al horno.

Fuentes de proteínas en el plan DÉTOX*

  1. Legumbres: Lentejas, garbanzos, alubias, soja, hummus.
  2. Derivados lácteos: Yogur griego, yogur natural, queso feta, queso de cabra.
  3. Huevos: Claras y huevo entero.
  4. Tofu: Alternativa vegetal rica en proteínas.
  5. Proteína en polvo: Para asegurar el aporte adecuado en deportistas.

*Este plan está equilibrado para cubrir los requerimientos de proteínas necesarias para la recuperación muscular. 

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