Albaricoque, el sabor del verano

El albaricoque es una fruta de verano llena de sabor, energía, vitaminas y minerales.

Albaricoque, la fruta del verano
Albaricoque, la fruta del verano
Albaricoque

 

El dulce albaricoque es de carne jugosa y sabor perfumado.

Es una fruta muy baja en calorías, un albaricoque de unos 35 g tan sólo tiene 17 calorías.

El albaricoque es rico en agua que junto al potasio y los betacarotenos te ayudan a hidratarte adecuadamente en verano.

Más sano por

Es una de las frutas más rica en provitamina A o betacarotenos, de ahí su color anaranjado, por eso te ayuda a mejorar la visión nocturna, protege la piel de los efectos nocivos del bronceado y mantiene las defensas inmunológicas.

También es una fruta que ayuda a mantener los niveles de glucosa y de colesterol.

 

Su mejor temporada

De junio a septiembre

¿Qué te aportan 100 g?

  • Energía: 48 kcal
  • 8 % de las necesidades diarias de fibra
  • 17% de las necesidades diarias de vitamina C
  • 39% de las necesidades diarias de vitamina A
  • 4% de las necesidades diarias de vitamina E
  • 7 % de las necesidades diarias de potasio

 

¿Cuál es la mejor forma de consumirlo?

Al natural, frescos en verano, y cuando se acaba la temporada, se pueden conservar como orejones en forma de fruta desecada o conservar en mermelada, almíbares, congelar la pulpa sin el hueso, etc.

Plus Sport Life

El color rosado en  los albaricoques te indica que están dulces.

 

Archivado en:

Relacionado

Orejones de albaricoque: fuente de energía saludable y "portátil"

El albaricoque, la fruta para tu salud

Relacionado

El albaricoque, la fruta para tu salud

Receta de ensalada de albaricoque tomate y pavo

Relacionado

Receta de ensalada de albaricoque, tomate y pavo