Proteinas verdes, ¡los vegetales que te ponen fuerte!

Proteinas verdes, ¡los vegetales que te ponen fuerte!

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

Muchos alimentos de origen vegetal tienen un alto contenido en proteínas, el problema es que suele tratarse de proteínas incompletas, ¡pero que puedes completar con algún aminoácido esencial que puedes encontrar en otro vegetal! Te damos las combinaciones vegetales para ingerir proteínas completas