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Hacemos un repaso a los 10 alimentos que no deberían faltar en la dieta habitual de un deportista, tanto por su capacidad nutritiva, como por sus propiedades metabólicas o regeneradoras.
| Alimentos | Sus virtudes deportivas | Frecuencia |
|---|---|---|
| 1 Legumbres: el secreto anti-fatiga | Fuente interesante de minerales como el magnesio, de proteínas vegetales y de hierro. | Dos raciones por semana |
| 2 Huevos: regeneran tus músculos | Por su contenido en lecitina y fosfolipidos, vitaminas A, B y E pero sobre todo la calidad de su proteína de alto índice biológico. | De 5 a 6 por semana |
| 3 Frutos secos: restauran tu energía | Grasas sanas, los frutos secos están cargados de energía en relación a su volumen y no varíanbruscamente el azúcar en sangre.
Minerales, vitaminas del grupo B. |
Toma de 1 a 2 puñados todos los días que entrenes |
| 4 Fruta fresca: evita las lesiones | Su riqueza en antioxidantes impide la acumulación de radicales libres implicados en el origen demuchas lesiones. | Se recomienda mínimo 3 piezas de fruta fresca por día |
| 5 Yogur: tu inmunoprotector | Proteínas, calcio, vitaminas A y D y fermentos lácticos que regeneran tu flora intestinal. | Con entrenamientos duros, dos al día(uno en el desayuno al menos) |
| 6 Pescado azul: guarián de tu salud | Su contenido en vitamina B12 y sus grasas sanas son tesoros para el deportista. | De 3 a 4 veces por semana |
| 7 Agua: el nutriente imprescindible | Sin agua sencillamente no funciona tu cuerpo. | De 1,5 a 3 litros diarios, según la constitución física y el grado de evaporación y esfuerzo |
| 8 Aceite de oliva virgen: oro líquido | Rico en antioxidantes y en grasas no saturadas, mejora la circulación sanguínea y acelera la recuperación. | Dos cucharadas soperas al día y 3 en días de competiciones o entrenamientos intensos |
| 9 Ajo: aleja las infecciones | Sus antioxidantes combaten, los radicales libres y previenen infecciones. Principios como la alicina,evitan problemas circulatorios. | Siempre que puedas,aliña con ajo o añade ajo a tus comidas |
| 10 Germen de trigo: protege tu sistema nervioso y evita el desgaste | Rico en magnesio, que mejorala transmisión nerviosa y en vitamina E, que hace que tu musculatura no se dañe tanto con el ejercicio intenso. | Una cucharada sopera 5 veces por semana.Añádelo a tus platos(ensaladas,purés,cereales,...)todos los días de la semana previa a una carrera |
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