Antes de ver los alimentos que pueden ayudar a retrasar la aparición de las canas, hemos de entender cómo funciona el proceso de encanecimiento.
¿Por qué salen las canas?
El encanecimiento del cabello es un proceso natural ligado a la producción de melanina, el pigmento responsable del color del cabello. Esta melanina es producida por células llamadas melanocitos.
Con la edad (pero a veces también debido a otros factores), los melanocitos se vuelven menos activos y, por lo tanto, menos eficaces para colorear el cabello. Resultado: comienzan a aparecer cabellos grises, plateados o blancos. Actualmente, vivimos un movimiento en el que dejarse las canas se ha puesto de moda y, francamente, es bastante bonito, pero podemos entender que es posible que se desee retrasar esta transformación.
Factores que influyen en el encanecimiento
- Genética: Si tus padres tuvieron canas a temprana edad, hay grandes probabilidades de que a ti también te pase.
- Estrés: volveremos a este tema, pero parece que juega un papel.
- Deficiencias nutricionales: La falta de vitaminas y minerales puede alterar la producción de melanina.
- Oxidación: Los radicales libres, estas pequeñas moléculas inestables, pueden dañar las células del folículo piloso.
Luteolina en los alimentos
Un estudio reciente realizado por la Universidad de Nagoya en Japón exploró el potencial de ciertos antioxidantes para retrasar el envejecimiento. Los investigadores probaron tres antioxidantes (luteolina, hesperetina y diosmetina) en ratones modificados genéticamente para tener cabello gris. Los resultados mostraron que la luteolina parecía ser particularmente eficaz para detener el proceso de encanecimiento en ratones.
Entre los elementos a incluir en tu plato para preservar la pigmentación de tu cabello, la luteolina ocuparía pues un lugar de honor. Esta molécula con propiedades antioxidantes está presente en varios alimentos coloridos, entre ellos:
- Perejil
- Pimientos verdes
- Apio
- Alcachofas
- Zanahorias
Estrés y cabello blanco: ¿mito o realidad?
Un estudio publicado en la revista Nature en enero de 2020 sugiere que el estrés crónico puede efectivamente jugar un papel en la aparición de canas. Los investigadores observaron que en ratones sometidos a un estrés intenso,
"Una sobreproducción de noradrenalina conducía a un agotamiento de las reservas de melanocitos".
Sin embargo, las opiniones de los expertos difieren sobre si estos resultados se aplican a los humanos.
Aceptación del cabello gris o blanco
Es importante recordar que el cabello gris o blanco es hermoso, es elegante y ¡es totalmente normal! Cada vez son más las celebridades e influencers que abrazan por completo sus melenas plateadas, inspirando a miles de personas a hacer lo mismo. Aceptar tu cabello también es un acto de amor propio. Cada hebra gris cuenta una historia, una experiencia, una parte de ti. ¿Por qué no lucirlos con orgullo?
Ya sea que elijas confiar en una dieta rica en nutrientes para retrasar su aparición o los uses con orgullo, una cosa es segura: tu cabello es una parte hermosa de tu identidad. Cuídalos y sobre todo disfruta viéndolos evolucionar.
