Estas son las 3 razones por las que la leche te ayuda en la recuperación

La conclusiones de un estudio inglés

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La información la hemos sacado de un interesante estudio, que cuenta cómo en la leche de vaca encontramos varios nutrientes que pueden ayudar en la recuperación después del esfuerzo:

  1. Aporta carbohidratos para recargar tus reservas de glucógeno muscular y hepático.
  2. Contiene sodio y un gran porcentaje de agua para tu rehidratación.
  3. En su composición hay proteínas de alto valor biológico para favorecer el crecimiento muscular y evitar el catabolismo.

La leche de vaca además es rica en calcio. Por sus propiedades nutricionales y su precio se puede afirmar que es una bebida muy rentable para la recuperación post-ejercicio.

Fuente: James et al. Cow’s milk as a post-exercise recovery drink: implications for performance and health. Eur. J Sport Sci, 2019. https://doi.org/10.1080/17461391.2018.1534989

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