Nuestro cuerpo está diseñado para vivir y sobrevivir sin necesidad del pensamiento consciente. El nervio vago es el director de la orquesta sinfónica del cuerpo humano.
EL SISTEMA NERVIOSO AUTÓNOMO
Este sistema constituye una maravilla evolutiva. Es la parte del sistema nervioso que, dicho en pocas palabras, es responsable del control de las funciones corporales que no están dirigidas de modo consciente: respiración, latidos del corazón, síntesis hormonal, procesos digestivos, entre algunas de ellas.
A medida que los humanos evolucionamos, nuestra capacidad de pensar conscientemente aumentó de modo exponencial, debido a que los sistemas para sobrevivir se regularon de forma subconsciente o automática.
El sistema nervioso autónomo consta de dos ramas que, controladas automáticamente, intervienen en esta supervivencia:
Sistema Nervioso Autónomo Simpático (ACTIVIDAD)
- aumenta la frecuencia cardiaca y la frecuencia de la respiración
- envía flujo sanguíneo hacia los músculos
- dilata las pupilas
- nos permite luchar contra los estresores o “huir” y alejarnos de ellos
Sistema Nervioso Autónomo Parasimpático (REPOSO)
- permite relajarnos y recuperarnos de la tensión de las tareas cotidianas
- reduce la frecuencia cardiaca y la respiratoria para que respiremos de forma más profunda y plena y entremos en modo reposo.
- su control depende del nervio vago, crucial para la salud
EVITAR EL ESTRÉS CRÓNICO Y LA INFLAMACIÓN
El nervio vago es el nervio más largo del cuerpo.
- da sensibilidad al oído
- permite que tragues la comida
- controla las vías respiratorias y tus cuerdas vocales
- controla la respiración
- la frecuencia cardiaca
- mantiene la presión arterial óptima
- las funciones del hígado
- activa la vesícula biliar
- controla el hambre y la saciedad
- los niveles en sangre de azúcar e insulina
- la función motora del intestino
- la actividad del sistema inmunitario
- la inflamación intestinal
- transmite la información del conjunto de las bacterias intestinales, del microbioma.
El equilibrio del nervio vago es imprescindible para una vida plena y satisfactoria.
Su desequilibrio crónico nos conduce a la enfermedad y la disfunción.
Cuando los niveles de estrés permanecen demasiado elevados durante demasiado tiempo, el sistema parasimpático pierde la capacidad de funcionar.
También puede suceder lo contrario, ya que la sobreactivación del sistema parasimpático puede ralentizar la capacidad de afrontar potenciales estresores. El cuerpo, bajo constantes niveles de estrés, produce elevados niveles de inflamación y no tiene la oportunidad de recuperarse.
EL NERVIO VAGO ES CLAVE PARA COMBATIR TRASTORNOS
Nuestro cuerpo aún no ha desarrollado la capacidad de distinguir entre los distintos tipos de estresores, por lo que estresores mentales y emocionales provocan la misma respuesta que la presencia de un león, un tigre o un oso.
Nos estresamos comiendo productos altamente procesados, mientras pasamos tiempo en espacios interiores, lejos de la naturaleza. Nos preocupamos por nuestros seres queridos y olvidamos cuidar de nosotros mismos.
ALIMENTOS PARA EQUILIBRAR CUERPO Y MENTE
Controlar la inflamación es una de las funciones importantes del nervio vago.
La inflamación es una importante respuesta para mantenernos a salvo de invasores como virus o bacterias. Cuando los niveles de inflamación no se controlan y se hacen crónicos, los efectos pueden producir trastornos de salud física y mental.
Cómo desinflamar el organismo a través de la alimentación
El estado de neblina cerebral puede indicar la presencia de inflamación en el cerebro, causada por un mal funcionamiento de la barrera hematoencefálica y, por tanto, un mal funcionamiento del revestimiento intestinal o intestino permeable.
Algunas elecciones alimentarias pueden ayudar a revertir la inflamación y contribuir a mejorar la función del cerebro, los nervios e incluso el vago. Se resumen en:
- Comer alimentos auténticos, como frutas, verduras, cereales o huevos de calidad.
- No ingerir demasiados. Si comes despacio, podrás disfrutar de cada bocado y sentirte más saciado comiendo menos.
- Principalmente plantas, en un 75% aproximadamente, como frutas y verduras, priorizando las libres de pesticidas.
