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grasas

Seis alimentos «saludables» que realmente engordan

Seis alimentos «saludables» que realmente engordan

Dietas y Nutrición

Technogym

07/10/2025

No siempre es fácil perder peso; aunque el concepto de consumir menos calorías de las que gastas es más que claro, ponerlo en práctica es otro tema.

Las berenjenas fritas están deliciosas, pero absorben mucho aceite.

Por qué no es saludable comer berenjenas fritas

Dietas y Nutrición

Noelia Hontoria

05/10/2025

Cuando hablamos de alimentos saludables, la forma de cocinarlos también influye (y mucho) en sus beneficios.

¿El café ayuda a quemar grasa?

¿El café ayuda a quemar grasa?

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

04/10/2025

Una estrategia usada por muchos para activar el metabolismo, pero cuidado que puede tener efecto secundarios.

Obesidad: una epidemia que no tiene freno

Obesidad: una epidemia que no tiene freno

Vida Sana

Miguel Gomez Garcia

02/10/2025

¿Por qué es la obesidad una epidemia que no tiene freno y qué podríamos hacer para evitar que sigan aumentando sus índices?

Los 4 mitos sobre los hidratos de carbono que debes ignorar

Los 4 mitos sobre los hidratos de carbono que debes ignorar

Dietas y Nutrición

Martín Luján

02/10/2025

Te desvelamos los principales mitos de lo que para muchos deportistas de fondo termina siendo una obsesión: los hidratos de carbono.

Descubierta una molécula que acelera el metabolismo energético en las células grasas

Descubierta una molécula que acelera el metabolismo energético en las células grasas

Vida Sana

Juanma Montero

27/09/2025

Esta molécula ayuda a convertir la grasa blanca inactiva en grasa parda metabólicamente activa. Las investigaciones sobre obesidad tienen un camino muy prometedor.

Cuántas grasas trans podemos tomar

¿Cuántas grasas trans podemos tomar a diario?

Dietas y Nutrición

Lupe Machado

05/08/2025

Por mucho que las evitemos están presentes en muchos alimentos habituales y debemos tener presente la cantidad que podemos tomar de grasas trans para evitar consecuencias nefastas en la dieta.

La grasa de los muslos también es un marcador de riesgo cardiovascular

La grasa de los muslos también es un marcador de riesgo cardiovascular

Vida Sana

Yolanda Vázquez Mazariego

05/08/2025

Hasta ahora se pensaba que la grasa que se acumula en los muslos no tiene relación con las enfermedades cardiovasculares, pero un nuevo estudio español también influye.

Las grasas de enemigas a grandes aliadas

25 años de nutrición deportiva: Las grasas de enemigas a grandes aliadas

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

01/08/2025

En esta cocina fusión no podemos olvidarnos que otro de los nutrientes esenciales son las grasas, que por fin se han incluido en la dieta de los deportistas, y se han dejado de demonizar.

¿Cómo nos hace ganar peso la alimentación a base de ultrarprocesados?

¿Cómo nos hace ganar peso la alimentación a base de ultrarprocesados?

Dietas y Nutrición

Lupe Machado

26/06/2025

Las personas que incluyen en su alimentación alimentos ultraprocesados ​​consumen 500 calorías más al día, que aquellas que eligen alimentos naturales.

Pescado para la dieta del deportista

Pescado para la dieta del deportista

Dietas y Nutrición

Yolanda Vázquez Mazariego

12/02/2025

Ponte al día con el pescado porque una dieta equilibrada para deportistas incluye pescado varias veces a la semana.

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