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La nueva línea The Mushroom Pharmacy de Hifas da Terra, sirve para explicar qué contiene un complemento de hongos y cómo distinguir sus ingredientes de los beneficios que promete su nombre.
Hongos y deporte: entre el interés científico y las promesas del suplemento
Si corres, montas en bici o encadenas entrenamientos exigentes, es probable que hayas oído hablar del cordyceps. Este hongo aparece con frecuencia en productos asociados a la energía y la resistencia. La pregunta útil es más concreta: ¿hay pruebas de que tomarlo mejore tu rendimiento?
La respuesta exige mirar más allá de la palabra «cordyceps». Los estudios emplean especies, preparados, cantidades y tiempos de uso diferentes. También investigan poblaciones distintas: una mejora observada en un grupo pequeño de personas activas no demuestra que cualquier extracto vaya a producir el mismo resultado en deportistas entrenados.
Qué se sabe sobre el cordyceps y el rendimiento
Una revisión de estudios en humanos sobre Cordyceps militaris encontró resultados dispares sobre capacidad aeróbica y recuperación. Sus autores consideran que la evidencia aún es insuficiente para recomendarlo como ayuda eficaz en nutrición deportiva. En un ensayo con 22 ciclistas entrenados, cinco semanas de suplementación con un preparado de Cordyceps sinensis no mejoraron la capacidad aeróbica ni el rendimiento en la prueba contrarreloj.
Hay, por tanto, una línea de investigación interesante, pero todavía no una respuesta aplicable a todos los productos. Tampoco se pueden trasladar directamente los resultados de C. militaris a un extracto de C. sinensis.
Hace años hablamos de este hongo con Catalina Fernández de Ana Portela, fundadora de Hifas da Terra, en un vídeo de Sport Life sobre cordyceps. Es una buena puerta de entrada para conocer por qué empezó a estudiarse y volver hoy a la pregunta que importa al deportista: qué demuestra la investigación en humanos.
¿Y la melena de león, el reishi y el shiitake?
También son especies presentes en el mercado de complementos. La melena de león suele vincularse al foco mental; el reishi, a las defensas; y el shiitake aparece en numerosas fórmulas.
La nueva gama de Hifas da Terra, ingrediente por ingrediente
The Mushroom Pharmacy reúne tres complementos líquidos de 30 ml. Según la información de la marca, comparten una pauta indicada en la etiqueta de 20 gotas diarias:
- Be Active – Positive Energy. Extractos de cordyceps y shiitake, y vitamina B6. Reduce el cansancio y la fatiga.
- Happy Gut – Clear Mind. Extractos de melena de león y shiitake, y niacina. Mantiene las mucosas y la función psicológica normal.
- Daily Defense – Immune Support. Extractos de reishi, melena de león, cordyceps y shiitake, y zinc. Refuerza el funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Los hongos seguirán dando preguntas interesantes a la ciencia del deporte. Por ahora, el cordyceps merece curiosidad y una lectura rigurosa de los estudios; el entrenamiento, la alimentación y el descanso siguen siendo el punto de partida para mejorar.
