¿Cuánto es una ración de comida?

El tamaño de tu mano suele ser proporcional al tamaño de tu cuerpo, y es una buena referencia para saber cuál es el tamaño de las raciones de cada grupo de alimentos.

Fuente: Terapia Integral/ Infografía Fran Yestera

Cuánto es una ración de comida
Cuánto es una ración de comida

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Aquí tienes una guía muy visual para que conozcas el tamaño de tus raciones utilizando tu mano como referencia, y puedas aplicarlo en cada comida. Conocer las raciones que te corresponden, te ayudará a mantener tu peso o adelgazar si es necesario, evitando comer en exceso. Y también te ayuda a mejorar la calidad de tu nutrición al equilibrar mejor los alimentos y los macronutrientes en cada comida.

¿CÓMO ALIMENTARSE?

Esta es una regla sencilla para equilibrar los macronutrientes en cada comida:

Carne, Pollo y Pescado

Lo que cabe en la palma de la mano.

Pollo
 

Quesos

El equivalente al volumen de 2 dedos si es queso de lonchas y la superficie de 4 dedos si está cortado en triángulos.

Queso
 

Pasta o Arroz

La ración personal debería ocupar el equivalente a la parte frontal del puño cerrado.

Pasta
 

Aceite de oliva

Si tomamos como referencia la punta del dedo pulgar, conseguiríamos el equivale a 1 cucharadita.

Aceite
 

Frutos secos y semillas

Lo que nos cabe dentro de un puñado grande o dentro de la palma de la mano.

Frutos secos
 

Mantequilla

La porción diaria personal ocuparía el cuadrado formado por dos falanges de los dedos.

Mantequilla
 

Helado

No deberíamos superar la cantidad de helado que cabe dentro de un puño cerrado.

Helado
 

Frutas y verduras

Cada ración diaria representaría lo que quepa con las dos manos abiertas o más.

Verdura
 

 

Los nutrientes esenciales

  • GRASAS: El espacio que se forma entre los dedos índice y corazón extendidos. Preferente vegetales.
  • PROTEÍNAS: La superficie correspondiente a la palma de la mano.
  • CARBOHIDRATOS: La mitad de la palma de la mano o del puño.
Palma
 

 

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