No están todos los que me gustan y las recetas las voy cambiando según me los tome por la mañana o por la tarde, según cuánto hambre tenga, ¡o según lo que tenga en la despensa! Pero como si de un semáforo se tratara, os he dejado batidos de muchos colores: rojo, amarillo y verde... y un último de regalo color chocolate (si no no sería yo). Espero que os gusten y que intercambiemos recetas de batidos fitness, es decir, batidos sanos con frutas y verduras naturales y sin azúcares añadidos.
Batido de té verde, piña, jengibre y maca
Pon en la batidora un litro de té verde frío, un cuarto de piña fresca sin piel y en cuadrados, unas rodajitas finas de raíz de jengibre orgánico pelado y una pizca de maca en polvo. Tritura a máxima velocidad, añade hojas de menta fresca... y listo para beber cuanto antes.
Propiedades: Antioxidante, energético, antiinflamatorio, diurético, antiséptico, refrescante y bajo en calorías
Batido de pepino, yogur y mostaza
Pon en la batidora un pepino pelado en rodajas, un yogur natural sin azúcar y una cucharadita de mostaza en grano. Bate bien, y listo para beber, casi comer, es muy denso.
Propiedades: Proteico, hidratante, saciante y digestivo.
Batido de remolacha, kéfir, perejil y sésamo
Pon en la batidora una remolacha cruda pelada y cortada en trocitos con un vaso de kéfir natural sin azúcar y unas semillas de sésamo. Bate a velocidad máxima hasta que quede cremoso, o al menos con pequeños trocitos de remolacha y sésamo. Y bebe en frío despacito. Equivale a un primer plato o un desayuno o merienda.
Propiedades: Antianémico, regenerador de la sangre y los tejidos, proteico, saciante, antiinflamatorio y remineralizante.
Y no podía faltar un batido con chocolate... si no, no sería un artículo mío:
Batido de cacao, leche de coco y canela
Pone en la batidora un vaso grande de leche de coco natural y orgánica con una cucharada de cacao puro en polvo y una pizca de canela. Bagte todo bien y sirve en caliente o en frío, según te apetezca. También puedes congelarlo en poleras y tomarlo como un polo helado de chocolate vegano.
Propiedades: Energético, hidratante, remineralizante y saciante y digestivo.
