En India, caminar 100 pasos después de comer es una práctica muy popular, recomendada por la tradición de medicina natural ayurvédica para mejorar la digestión y promover el bienestar general.
Esta costumbre, es conocida como "Shatapavali", tiene fundamentos tanto en la tradición ayurvédica como en la fisiología moderna.
Caminar 100 pasos después de comer es una práctica simple pero poderosa para apoyar el proceso digestivo, equilibrar los doshas y prevenir problemas de salud relacionados con una digestión deficiente. Es curioso ver cómo un hábito ancestral del Ayurveda también ha sido estudiado y recomendado en los estudios realizados por la ciencia moderna.
¿Por qué deberias andar 100 pasos después de comer?
1/ Estimulación del Agni (Fuego Digestivo)
En Ayurveda, el Agni (fuego digestivo) es responsable de descomponer y metabolizar los alimentos. Al caminar unos minutos después de comer consigues estimular el flujo de energía en el sistema digestivo. Esto ayuda a que el Agni funcione de manera óptima, previniendo la indigestión y la acumulación de toxinas (Ama).
2/ Mejora de la circulación sanguínea
Después de una comida, caminar suavemente,sin que nos llegue a faltar el aliento, aumenta el flujo de sangre hacia los órganos digestivos, lo que optimiza el proceso digestivo y reduce la sensación de pesadez estomacal y la hinchazón.
3/ Prevención de los desequilibrios en los doshas
Cada dosha responde de manera diferente al proceso de digestión, y caminar después de comer ayuda a equilibrarlos:
- En Vata: Mejora el movimiento intestinal y previene gases o estreñimiento.
- En Pitta: Ayuda a regular el calor digestivo, evitando acidez o irritación.
- En Kapha: Previene la letargia y el exceso de acumulación de grasa.
4/ Regulación del metabolismo
Caminar a un ritmo en el que puedas mantener una conversación sin que te falte el aliento, activa el metabolismo sin sobrecargar el cuerpo, lo que ayuda a descomponer los nutrientes eficientemente. Y evita que los alimentos no digeridos se conviertan en toxinas acumuladas.
5/ Control de los niveles de glucosa
Ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina, y a prevenir picos de azúcar, lo cual es beneficioso para personas con riesgo de diabetes o problemas metabólicos.
6/ Prevención del sueño tras la comida
Después de comer aparece el letargo postbranquial, nos entra sueño, especialmente si nos sentamos o acostamos inmediatamente al terminar, lo que ralentiza la digestión y puede causar letargia. Al caminar, mantenemos el estado de alerta y el cuerpo y la mente activos, y se reduce la sensación de somnolencia.
Cómo Practicar el Shatapavali
- Caminar despacio: Es importante que el ritmo sea ligero y relajado, no un ejercicio intenso.
- Duración: Unos 5-10 minutos (equivalentes a 100 pasos).
- Evitar esfuerzos adicionales: No se debe realizar ejercicio vigoroso inmediatamente después de comer.
- Momento adecuado: Esperar unos minutos tras terminar la comida antes de iniciar el paseo.
- Importante: No se debe hacer después de cenar. Ya lo decían los antiguos textos ayurvédicos, hay que cenar temprano y dejar descanso al cuerpo y un estudio publicado en el año 2023 ha encontrado que, caminar después de cenar produce una transferencia activa de sangre desde el tracto gastrointestinal a la parte del cuerpo que se ejercita. Por lo tanto, esto conduce a muchas enfermedades como el sobrepeso, la artritis, la anemia y muchas más. La referencia al respecto ya se encontraba en los textos de Acharya Sushruta en su Samhita.
La ciencia también recomienda caminar 100 pasos después de comer
Aunque Shatapavali tiene raíces antiguas en los textos de los sabios en Ayurveda, los estudios modernos han demostrado que caminar después de comer, ayuda a vaciar el estómago más rápidamente (mejorando la digestión). Además, promueve la movilidad gastrointestinal y previene problemas como el reflujo ácido.
Un antiguo refrán inglés dice: After Dinner Rest a While, After Lunch Walk a Mile (Después de cenar descanso un rato, después de comer, anda una milla), y hay varios estudios científicos que han demostrado que andar a paso tranquilo y relajado después de comer mejora la hiperglucemia posprandial cuando se realiza lo antes posible después de una comida, en lugar de después de un intervalo más largo o antes de comer.
Fuentes:
Engeroff T, Groneberg DA, Wilke J. After Dinner Rest a While, After Supper Walk a Mile? A Systematic Review with Meta-analysis on the Acute Postprandial Glycemic Response to Exercise Before and After Meal Ingestion in Healthy Subjects and Patients with Impaired Glucose Tolerance. Sports Med. 2023 Apr;53(4):849-869. doi: 10.1007/s40279-022-01808-7. Epub 2023 Jan 30. PMID: 36715875; PMCID: PMC10036272.
Hijikata Y, Yamada S. Walking just after a meal seems to be more effective for weight loss than waiting for one hour to walk after a meal. Int J Gen Med. 2011;4:447-50. doi: 10.2147/IJGM.S18837. Epub 2011 Jun 9. PMID: 21731896; PMCID: PMC3119587.
DOING IT WRONG WAY: WALKING AFTER DINNER: AN AYURVEDA PERSPEC- TIVE. August 2023. International Ayurvedic Medical Journal 11(05):1154-1158. DOI:10.46607/iamj2311052023
