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Las recomendaciones nutricionales suelen indicarse como raciones al día de alimentos como carnes, pollo, pescados, frutas, etc. para seguir una alimentación saludable, pero ¿sabes a qué equivale cada ración de alimentos? Intenta tener en mente las raciones de cada tipo de alimentos para no pasarte de más o de menos.
Un estudio ha encontrado que las raciones típicas que tomamos suelen corresponder al doble de las recomendadas, incluso pueden llegar a ser 8 veces el tamaño recomendado. Reducir el tamaño de las porciones es un buen paso para conseguir una alimentación saludable, evitar problemas de sobrepeso e incluso adelgazar. Aquí tienes las equivalencias en raciones para adultos sanos y que hacen al menos 1 hora de actividad física al día, para que puedas adaptarlas a tus platos.
| Una ración de | Equivale a | Se corresponde a |
|---|---|---|
| Pollo o carne | 100 g | Pastilla de jabón grande |
| Pescado | 100 g | Una libreta de cheques |
| Queso | 30 g | 4 cuadrados |
| Patata cocida | 150 g | Media patata grande |
| Aceite de oliva | 14 g | 1 cucharada grande |
| Pasta | 130 g | Un tazón pequeño |
| Pan | 70 g | Un puño cerrado |
| Verduras frescas | 200 g | Un plato grande |
| Verduras cocidas | 150 g | Un plato pequeño |
| Huevos | 65g | 2 huevos |
| Fruta fresca | 150 g | 1 manzana, o 1 plátano, 10 fresas, etc. |
| Yogur | 125 g | 1 yogur |
| Leche | 250 ml | 1 vaso |
| Legumbres | 40 g | Medio bol |