Los peores alimentos para el deportista

Las mentiras de la industria alimentaria desveladas por el Dr. Martínez-González

https://youtu.be/e--G3KH9x2k

Hemos tenido la oportunidad de entrevistar al Dr. Miguel A. Martínez-González  , médico epidemiólogo, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad de Navarra, investigador en nutrición y catedrático visitante de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, miembro del grupo CIBEROBN y coordinador de la red PREDIMED, el mayor ensayo aleatorizado sobre dieta mediterránea y salud realizado en Europa.

"El pan blanco es una bomba de almidón y el mayor obstáculo para no engordar"
"El pan blanco es una bomba de almidón y el mayor obstáculo para no engordar"

 

Pudimos charlar con él con motivo de la presentación de su nuevo libro, ¿Qué comes? Ciencia y Conciencia para resistir, en el que explica con todo detalle los trucos de la industria alimentaria para engañarnos y ganar más dinero aunque sea a costa de nuestra salud. En este vídeo podéis ver como el Dr. Martínez-González nos explica sin tapujos y con detalle los peores alimentos para nuestra salud.

https://www.youtube.com/embed/e--G3KH9x2k

 

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