La estación de Ordino Arcalís lleva en el camino a la sostenibilidad y reducción de residuos desde hace 3 temporadas, con acción vinculadas a la gastronomía y la restauración, promoviendo la vida saludable, el respeto por la naturaleza y las montañas, y el cuidado del medio ambiente.
Para celebrar San Valentín este 14 de febrero ha organizado la noche saludable, o 'Healthy Night', con una clase de yoga en pareja y una cena con alimentos saludables y de proximidad y 'zero waste'.
La actividad tendrá lugar en el espectacular restaurante de Els Planells este viernes 14 de febrero, a base de alimentos Km0, que respetan la distancia entre el punto de venta y el de producción, siguiendo una tendencia "slow food''.
El menú está diseñado con verduras y hortalizas mayoritariamente, en combinaciones divertidas.
Los participantes podrán elegir entre los platos del bufet, y se promoverá el consumo responsable. Toda la acción gastronómica está rodeada de una conciencia sostenible, ya que el objetivo será generar el mínimo de residuos orgánicos y materiales posibles (zero waste).
No se servirá ningún producto envasado y toda la comida sobrante será donada.
En cuanto a la clase de yoga, y teniendo en cuenta que es el día de San Valentín, se ha preparado una rutina específica para parejas, que no necesariamente lleva implícito el acompañamiento de ésta. Se puede realizar la actividad con amigos, familiares, con la pareja sentimental, y si se quiere, se puede venir de manera individual y desde la estación se coordinará el grupo para que todos puedan hacer los ejercicios en compañía.
La clase de yoga será impartida por Marta Rosinach.
Las reservas para esta velada de yoga y salud tan especial se pueden realizar a través del mail bookingpasgrau@grandvalira.com.
El evento tiene un precio de 26,70 con la clase de yoga incluida.
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