Receta: Caldo de pollo contra la alergia

Prueba esta receta para preparar un caldo de pollo que te ayudará a reducir los síntomas de la alergia primaveral de forma natural.

Yolanda Vázquez Mazariego

Receta: Caldo de pollo contra la alergia
Receta: Caldo de pollo contra la alergia

La sopa de pollo se ha tomado para evitar la congestión nasal en alergias y resfriados desde hace 800 años.

Esta receta del Dr. Ziment emplea ingredientes curativos como la pimienta que ayuda a descongestionar la nariz, el ajo y la cebolla que tienen efecto antibiótico y fluidifican las secreciones y pollo que contiene cisteína, un aminoácido antioxidante y fluidificante.

La receta se hace con: 1 pollo troceado, 1 cabeza de ajo, 1 cebolla, 3 ramas de apio, cuarto de zanahorias y tanta pimienta como puedas soportar.

Troceas los ingredientes y se deja cocer en la olla a presión con 1 litro de agua, durante al menos 30 minutos y ¡lista para acabar con la alergia!

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