Receta saludable Muslitos de Pollo con ajo y miel

Estos muslitos quedan súper tiernos y jugosos en la freidora de aire, que te ahorra tiempo y limpieza en la cocina.

Texto y fotos del libro Recetas saludables en 20 minutos de las Fit Happy Sisters. Ed. Oberon.

Muslitos de pollo
Muslitos de pollo

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Son tan rápidos y fáciles que pueden hacerlos con los más pequeños y se van a convertir en una de las recetas favoritas para disfrutar en casa.

Ingredientes

  • 6 muslitos de pollo
  • 1 cda de miel grande
  • 60 ml de salsa de soja
  • 20 ml de aceite de oliva 
  • 1 cucharadita de ajo el polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo o jengibre fresco rallado
  • Sal

Preparación

  1. Precalienta tu freidora de aire 5 min a 200ºC.
  2. Pon en un bol amplio la salsa de soja, la miel, el aceite, el ajo y el jengibre. Mezcla bien.
  3. Agrega los muslitos al bol con el marinado y masajea el pollo con las manos para que se impregne bien con la salsa.
  4. Coloca el pollo en la cesta de la freidora de aire, añade un poco de sal y pimienta negra por encima, y cocina 10 min a 200 ºC.
  5. Pasado ese tiempo, dales la vuelta a los muslitos, pinta con la salsa que haya quedado, y cocina 5-8 minutos más.  

Consejo:

Puedes cocinarlos también al horno a 220ª C, pero pueden tardar unos minutos más.

Portada libro Fit Happy Sisters
Portada libro Fit Happy Sisters

Ani y Sara son dos hermanas de Valencia, autoras del perfil @fit_happy_sisters, donde comparten recetas e ideas deliciosas basadas en un estilo de vida y alimentación saludable desde hace más de 10 años. Cuentan con una gran comunidad en redes sociales, con más de 1.600.000 de seguidores en Instagram, más de 140.000 suscriptores en YouTube, 40.000 seguidores en Facebook y más de 850.000 seguidores en Tiktok. 

Nos han seleccionado 5 recetas de su último libro ‘Recetas saludables en 5 minutos’ para Sport Life, perfectas para integrar en tu menú saludable y deportivo. Un libro perfecto que nos demuestra que la cocina saludable no requiere ni esfuerzo ni tiempo, simplemente ganas de adquirir unos hábitos saludables que, cambiarán la vida de cualquiera ¿A qué esperas para conseguir sus libros y disfrutar en la cocina y en la mesa con sus recetas?

“Creemos que la felicidad es buscar el bienestar de la mente y el cuerpo, siendo activos y alimentándonos de una forma saludable, pero sin renunciar al sabor y los platos ricos y apetecibles.” Ani y Sara

 

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