Dietas y Nutrición

Cómo adelgazar perdiendo grasa y ganando músculo con Ayurveda

A la hora de adelgazar, lo importante es perder la grasa que sobra sin perder músculo, el Ayurveda, o medicina india tradicional te puede ayudar a conseguirlo mejorando tu salud.

Yolanda Vázquez Mazariego

3 minutos

Cómo adelgazar perdiendo grasa y ganando músculo con Ayurveda

En Ayurveda, la pérdida de peso en forma de grasa sin afectar la masa muscular implica equilibrar los doshas, fortalecer el agni (fuego digestivo), eliminar ama (toxinas) y mantener un enfoque holístico que integre dieta, ejercicio y prácticas de bienestar.

Aquí tienes las estrategias ayurvédicas clave:

1/ Dieta adecuada para reducir grasa sin perder músculo

Alimentos que equilibran Kapha y preservan tejidos (Dhatus)
  • Proteínas naturales: Lentejas, garbanzos, judías mungo, nueces y semillas (en cantidades moderadas).
  • Granos ligeros: Quinoa, mijo y arroz rojo o integral.
  • Verduras: Verduras amargas y astringentes como espinaca, kale, brócoli y alcachofa. Estas son ligeras y ayudan a desintoxicar sin agotar los nutrientes.
  • Especias estimulantes del metabolismo: Jengibre, cúrcuma, comino, fenogreco, pimienta negra y canela. Estas mejoran la digestión y eliminan grasa sin debilitar los tejidos.
  • Aceites saludables: Ghee (en pequeñas cantidades) y aceites vegetales prensados en frío. Estos nutren los tejidos sin contribuir al exceso de grasa.
  • Evitar alimentos Kapha-aggravantes: Lácteos pesados, alimentos procesados, dulces y carbohidratos refinados.
Horario de comidas:
  • Procura comer a horas fijas para mantener un metabolismo eficiente.
  • Evita las cenas pesadas, mejor una cena ligera y temprana para evitar acumulación de grasa.
  • Bebe agua tibia o infusiones con jengibre o limón durante el día para mantener el agni activo y movilizar grasa.

 

2/ Ejercicio físico moderado y equilibrado

El Ayurveda recomienda el ejercicio diario como parte de la rutina o Dinacharya para reducir grasa y preservar músculo:

  • Yoga: Posturas como Surya Namaskar (Saludos al Sol), Bhujangasana (Cobra) y Virabhadrasana (Guerrero) ayudan a fortalecer los músculos mientras queman grasa.
  • Ejercicio aeróbico moderado: Caminar rápido, trotar o nadar a un ritmo constante para movilizar la grasa sin agotar el cuerpo.
  • Entrenamiento de fuerza: Usar el propio peso corporal (como en Chaturanga Dandasana) o pesas ligeras para preservar y tonificar la masa muscular.
  • Evita el ejercicio excesivo, ya que puede agravar Vata, debilitar los músculos y disminuir la energía.
 
3/ Plantasy tratamientos ayurvédicos para perder grasa

Algunas hierbas y tratamientos ayudan a movilizar grasa sin afectar otros tejidos:

  • Triphala: Mejora la digestión, elimina toxinas y ayuda a equilibrar el peso corporal.
  • Guggulu (Commiphora mukul): Un potente quemador de grasa natural que también protege el músculo.
  • Ashwagandha: Ayuda a preservar los músculos y reduce el estrés, que puede llevar al almacenamiento de grasa.
  • Medohar Rasayana: Fórmulas ayurvédicas diseñadas para reducir grasa corporal sin afectar otros tejidos.
  • Masajes con aceites (Abhyanga): Usar aceites como el de mostaza o Triphala para masajes estimula el sistema linfático, moviliza grasa y nutre los músculos.
  • Swedana (terapia de sudoración): Ayuda a eliminar toxinas y mejorar el metabolismo.
4/ Mantener el equilibrio emocional y el estrés

El estrés puede provocar un desequilibrio en Vata y Kapha, lo que contribuye al almacenamiento de grasa o a la pérdida de masa muscular.

Practica meditación o Pranayama (respiración controlada) para reducir el estrés.

Asegura un sueño adecuado, ya que el descanso promueve la regeneración muscular y un metabolismo saludable.

5/ Rutina diaria (Dinacharya) para la pérdida de grasa
  • Levántate temprano: Entre las 4 y 6 a.m. (horario Kapha) para estimular el metabolismo.
  • Beber agua tibia en ayunas: Esto activa el agni y moviliza la grasa.
  • Realiza automasajes: Usa aceites calientes para mejorar la circulación y movilizar grasa.
  • Evitar comer entre comidas: Ya que permite que el agni trabaje eficientemente sin interrupciones.
6/ Estrategias prácticas ayurvédicas para preservar músculo
  • Evita ayunos extremos: En lugar de ayunar, consume alimentos ligeros que mantengan el agni activo.
  • Nutrición post-ejercicio: Consume alimentos ricos en proteínas y ligeros tras el ejercicio, como una sopa de lentejas con especias.
  • Mantén Kapha equilibrado: No elimines completamente grasas saludables o carbohidratos, ya que esto puede debilitar el tejido muscular.

 

En Ayurveda, la pérdida de peso sostenible se centra en eliminar grasa mediante la activación del metabolismo, equilibrando Kapha, y nutriendo los tejidos para preservar la masa muscular.
Esto se logra combinando una dieta adecuada, ejercicio moderado, hierbas específicas y una rutina diaria que apoye la digestión y el equilibrio emocional.

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