Vídeo de la entrevista al Dr. Miguel Ángel Martínez-González, el experto mundial en Dieta Mediterránea

Entrevista sobre dieta mediterránea y deporte al autor del libro Salud a Ciencia Cierta
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Vídeo de la entrevista al Dr. Miguel Ángel Martínez-González, el experto mundial en Dieta Mediterránea
Vídeo de la entrevista al Dr. Miguel Ángel Martínez-González, el experto mundial en Dieta Mediterránea
Nutrición y deporte
Nutrición y deporte (blog de Yolanda Vázquez Mazariego)

“¿Entrenas para comer o comes para entrenar?“

Es uno de los investigadores sobre nutrición más prestigiosos del mundo, el Dr. Miguel Ángel Martinez-González, catedrático visitante de Harvard y catedrático de la Universidad de Navarra.

Con su libro 'Salud a Ciencia Cierta' ha puesto orden en un territorio en el que abundan los falsos mitos y las afirmaciones sin fundamento, dándole la vuelta a la mayoría de consejos carentes de base científica y reforzando otros 'trucos de la sabiduría popular' que sí que funcionan.

Pocos saben más que él sobre la dieta mediterránea y los hábitos de nutrición saludables y he tenido el placer de poder entrevistarle para Sport Life.

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