Vídeo de la entrevista al Dr. Miguel Ángel Martínez-González, el experto mundial en Dieta Mediterránea

Es uno de los investigadores sobre nutrición más prestigiosos del mundo, el Dr. Miguel Ángel Martinez-González, catedrático visitante de Harvard y catedrático de la Universidad de Navarra.

Con su libro 'Salud a Ciencia Cierta' ha puesto orden en un territorio en el que abundan los falsos mitos y las afirmaciones sin fundamento, dándole la vuelta a la mayoría de consejos carentes de base científica y reforzando otros 'trucos de la sabiduría popular' que sí que funcionan.

Pocos saben más que él sobre la dieta mediterránea y los hábitos de nutrición saludables y he tenido el placer de poder entrevistarle para Sport Life.