VeggieWorld llega a España

El 1 y 2 de abril en Barcelona podrás disfrutar del feria vegana más famosa del mundo
Yolanda Vázquez Mazariego -
VeggieWorld llega a España
VeggieWorld llega a España

La alimentación vegana ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas que van más allá de los aromas y sabores convencionales y VeggieWorld, la feria internacional vegana que se celebrará por primera vez en España, es el lugar perfecto para veganos que quieran aprender más sobre su alimentación y no veganos interesados en descubrir el mundo vegetal.

La cocina vegana se disfruta con los cinco sentidos, y para demostrarlo los chefs más innovadores en eco-gastronomía y los blogueros nacionales especializados en cocina vegana, se darán cita en la feria VeggieWorld.

Una feria muy activa con showcookings, conferencias y exposiciones, para veganos y no veganos con una gran variedad de opciones gastronómicas que van más allá de la ideas preconcebidas de comer 'verde' con ensaladas y verduras, demostrando que la cocina vegana está llena de variedad, aromas y sabores para alimentarnos mejor.

En YogaFit.es sorteamos dos entradas dobles para la feria VeggieWorld. Entra en este enlace, participa en la encuesta y muy importante, hazte seguidor de VeggieWorld en su página de facebook

Contará con la presencia del ecochef vegano Prabhu Sukh, el nombre con que se conoce a Alex Pirla: “Sana, creativa y diseñada para nutrir cuerpo, mente y alma”, así define su cocina Prabhu, que forma parte de Ecochef, una unión de chefs y empresarios de toda España relacionados con la ecogastronomía, que promueven y defienden una filosofía de vida y consumo basada en la sostenibilidad, el respeto y la coherencia. Además, Pirla dirige un cáterin, es asesor de varios restaurantes y ofrece cursos de cocina vegana. Bajo el nombre “Vegan Gourmet”, participará en Veggie World con un showcooking a base de fermentos y verduras de raíz.

En la sección de recetas de sportlife.es puedes ver dos platos veganos de Prabhu Sukh para deportistas: 

Fotos de Becky Lawton 

 

La presencia de Zaraida Fernández es otra de las grandes novedades de la feria, famosa por su galardonada y popular tortilla de patata sin huevo, que puedes encontrar en su take away vegano de Barcelona, Vegetarte, y en sus talleres de cocina solidarios. Podrás probar la famosa tortilla de patatas sin huevo en VeggieWorld.

El chef y maestro repostero Toni Rodríguez, demuestra como los golosos y amantes de las hamburguesas también pueden ser veganos con sus cupcakes y hamburguesas veganas. Rodríguez ha escrito varios libros de cocina, entre los que destaca “Delicias Veganas”, y es fundador de Lujuria Vegana, la empresa de repostería vegana que llegó a vender productos hasta en Reino Unido.

Arantza Muñoz, dietista vegana y health coach, lleva un blog de recetas veganas que se llama Cómo ser vegano sin morir en el intento. Dará una charla sobre cómo llevar una alimentación 100% vegetariana de forma muy semilla, basándose en productos naturales: vegetales, frutas, legumbres, frutos secos, levaduras, etc.

Marta Martínez de @midietavegana, es bloggera experta en nutrición con más de 60k en Instagram (@midietavegana), dará tips sobre cómo llevar una dieta vegana más atractiva. Decoración de platos, combinación de alimentos y aportes esenciales en una dieta sana y equilibrada.

También habrá clases de Yoga por la escuela de yoga Jivamukti, gratuitas en la feria.

En resumen, una feria muy interesante para las personas veganas o interesadas en el veganismo, donde aprender más de gastronomía y cultura relacionada con el mundo más ecológico y vegetal.

En YogaFit.es sortearemos entradas a la feria en nuestras redes sociales, os mantendremos informados.

Más información:https://veggieworld.de/es/event/barcelona-es/

DATOS ESENCIALES:

Evento: VeggieWorld - diversa. natural. vegana.

Fecha y horario: 1 y 2 de abril de 2017, 10:00 a 20:00

Lugar: La Cúpula, Gran Via de les Corts Catalanes, 373 – 385, 08015 Barcelona

Precios: en taquilla: adultos, 7 €; reducido, 5 € // venta anticipada por internet: 5 €

Entrada reducida para estudiantes, desempleados, personas con discapacidad y mayores de 65 años. Los niños de hasta 14 años pueden entrar gratis si van acompañados por un adulto. La entrada incluye la asistencia a todas las charlas y actividades.

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