Sin duda, es uno de los minerales más completos. No sólo cuida de tus huecos y articulaciones, también regula 300 reacciones vitales de nuestro organismo. Interviene en la función muscular, en la síntesis de neurotransmisores y en la formación de la vitamina D. Es vital para la absorción del calcio y la mineralización del hueso. Los adultos necesitamos entre 400 y 420 miligramos diarios en el caso de los hombres y algo menos (320) las mujeres. Este mineral lo encontramos en cantidad suficiente en alimentos habituales de nuestra dieta como las almendras (250 miligramos por 100 gramos), los cacahuetes, las avellanas, el chocolate, el pan integral, las lentejas, las acelgas, la merluza o las espinacas. Los suplementos pueden ser una alternativa, especialmente en personas que durante el día (sea por su actividad física o por sus características físicas) suden mucho.
La carencia de este mineral puede presentar síntomas como las falta de apetito,, vómitos, debilidad, depresión, irritabilidad o apatía. Los calambres y dolores musculares también pueden ser avisos de nuestro organismo del déficit de magnesio , que generalmente suele ir unido a niveles bajos también en calcio y potasio.
