El zumo multivitamínico

Ingredientes para 4 personas

• 1 litro de agua
• 4 limones
• 1 melocotón
• Azúcar
• Hielo(opcional)

Preparación

Se limpian los limones, se exprimen y se reservan sus cortezas. Se licúa el melocotón y se mezcla su zumo con el de los limones y el litro de agua. Se rallan las cortezas. Se añade azúcar al gusto. Sirve bien frío adornado con las ralladuras de limón. Si se desea, se puede además picar hielo y añadir a la mezcla.

Alimento clave: limón melocotón

La riqueza en vitamina C del limón y el betacaroteno del melocotón convierten este zumo en un auténtico tesoro vitamínico. Además la fuerza depurativa y antioxidante del limón otorga al zumo un valioso valor terapéutico.