La triple tentación

Chocolate, carnes rojas, vino, ¿son tan malos?
Sport Life -
La triple tentación
La triple tentación

Los tres son tentadores, el chocolate tiene sus virtudes, el vino también y las carnes rojas otro tanto, ¿son tan malos? ¿es recomendable consumirlos sin excesivas precauciones?

Chocolate
OK: El cacao contiene antioxidantes flavonoides que reducen la inflamación muscular tras el esfuerzo intenso, nitratos que favorecen el flujo sanguíneo y vitaminas liposolubles. Además estimula la secreción de endorfinas.
KO: Es altamente calórico y los chocolates más procesados contienen un exceso de azúcar y conservantes artificiales poco saludables. Un snack de chocolate no tiene nada que ver con el cacao puro.

Lo mejor es tomar chocolate negro natural, alto en cacao (70% y más). No te pases de 4 ó 5 onzas por día.

Publicidad

Vino
OK: El vino tinto contiene resveratrol, un potente antioxidante que contribuye a reducir las enfermedades cardiovasculares y se relaciona con una mayor densidad ósea.
KO: Si te pasas te destrozas el hígado y el pancreas, produce hipertensión y favorece la acumulación de grasa abdominal porque contiene muchas calorías.

Consumido con moderación, no más de dos copas por día, es beneficioso. Más allá sólo es perjudicial.

Publicidad

Carne Roja

OK: Es una excelente fuente de proteína de alto valor biológico así como vitaminas del grupo B, hierro y zinc, necesarios para la reparación del tejido muscular. Es una buena opción para perder peso porque da una alta sensación de saciedad.
KO: Un exceso de carne roja perjudica tus riñones que deben filtrar nitrógeno en exceso, además se asocia con algunos tipos de cáncer y hasta con Alzheimer.

Limita la toma de carnes rojas a porciones pequeñas (como un puño) dos o tres veces por semana como máximo.

Publicidad
LOS MEJORES VÍDEOS
Te recomendamos

Volvemos a viajar, dejamos atrás el confinamiento para movernos ya por fin entre prov...

Conocer lo que pasa por tu cuerpo a partir de los 40 años te ayudará a tener una meno...

Tuvimos en exclusiva una de las primeras unidades del nuevo GPS y por fin hemos podid...

Preguntamos a los expertos cuáles son las claves para una buena higiene menstrual cua...

Tiene pinta de que este verano no vamos a poder viajar mucho así que, si no puedes ir...

Dos superalimentos que hacen mucho por la salud y el rendimiento: os hablamos del gin...