ZANAHORIA-OJOS
Las zanahorias contienen betacarotenos, la provitamina A que les da el color naranja y ayuda a mejorar la visión, especialmente la nocturna.
NUEZ-CEREBRO
Las nueces tienen un alto contenido en ácidos omega-3 y omega-6 vegetales, en proporción 3:1, relacionados con la función cerebral.
APIO-HUESOS
El apio contiene silicio, un mineral que forma parte de la estructura molecular que mantiene los huesos fuertes.
AGUACATE-APARATO GENITAL FEMENINO
Son ricos en grasas saludables que mantienen el equilibrio hormonal, y en ácido fólico que ayuda a prevenir los defectos del tubo neural en el feto.
ALMEJAS-TESTÍCULOS
Estos moluscos son ricos en zinc y ácido fólico, que mejoran la calidad del esperma y por ello la fertilidad masculina.
POMELOS-PECHO
Los pomelos contienen fibra y sustancias antioxidantes que ayudan a regular la producción de estrógenos y
pueden prevenir la aparición del cáncer de mama.
VINO TINTO- SANGRE
Contiene resveratrol y antioxidantes que ayudan a prevenir la formación de coágulos sanguíneos que están asociados con mayor riesgo de infarto y enfermedades cardiacas.
JENJIBRE-ESTÓMAGO
La raíz de jengibre contiene fitoquímicos llamados gingerósidos que ayudan a prevenir náuseas y vómitos en embarazadas, viajes y tratamientos de quimioterapia.
BONIATO-PÁNCREAS
Los boniatos son altos en betacarotenos antioxidantes que mantienen en buen estado la piel y las mucosas y ayudan a prevenir tumores como el de páncreas.
MANDARINAS-PULMONES
Son ricas en flavonoides, ácidos cítricos y vitaminas antioxidantes C, A y licopeno que cuidan la salud pulmonar y reducen el riesgo de desarrollar enfermedad pulmonar.
JUDÍAS-RIÑONES
Son fuente de proteína vegetal sin la grasa saturada de la carne, que alivian la función de depuración de los riñones junto a su contenido en fibra soluble e insoluble. El aporte de minerales como el potasio y el magnesio ayuda a evitar las piedras en los riñones.
TOMATE-PRÓSTATA
Los hombres que toman más de 10 raciones de tomates a la semana reducen el riesgo de cáncer de próstata en un 20% según un estudio inglés. El papel protector se debe al alto contenido en licopeno antioxidante de los tomates, especialmente cuando son cocinados.
MANZANA-CORAZÓN
Aportan flavonoides vitamina E y vitamina C que ayudan a regular los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, mejorando la salud cardiovascular y su contenido en fibra pectina previene la obesidad y la diabetes.
PESCADO-MÚSCULO
Los pescados son ricos en proteínas de alta calidad para mantener y crear nuevas fibras musculares. Además aportan ácidos grasos omega-3, grasas saludables para evitar la inflamación durante los entrenamientos intensos para ganar volumen muscular.
