10 beneficios para tu salud al eliminar el azúcar en la dieta

Eliminar el azúcar de tu dieta tiene muchos beneficios para tu salud

Yolanda Vázquez Mazariego

Beneficios de reducir el consumo de azúcar
Beneficios de reducir el consumo de azúcar

¿Conoces los beneficios de eliminar el azúcar de tu dieta? Aqui tienes las 10 cosas que vas a notar si evitas tomar azúcar, desde perder peso a mejorar tu estado de piel y tu humor.

El azúcar es una fuente de calorías vacías, lo que significa que no tiene nutrientes esenciales, no aporta nada más que sabor dulce, por eso se añade a los alimentos, especialmente en el caso de los refrescos, bollería y algunos procesados, en los que enmascara otros sabores y les hace más atractivos.

Evitar el azúcar, desde las cucharaditas de azúcar blanco o de mesa, a los dulces y bollería, refrescos y los alimentos procesados que tienen azúcar en su composición, puede costar entre una semana y un mes para conseguirlo, pero con el tiempo, dejarás de echar de menos el sabor dulce y conseguirás múltiples beneficios para la salud.

1/ Ayuda a perder peso, ya que al eliminarlo, dejas de comer muchos de los alimentos procesados ricos en azúcar como bollería, salsas, helados, dulces, golosinas, y evitas beber refrescos y bebidas dulces, reduciendo la ingesta de calorías totales a lo largo del día, lo que ayuda a perder peso, especialmente si se combina con una dieta mediterránea y ejercicio.  

2/ Mejora de la salud cardiovascular, consumir demasiado puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por un lado, hace que comamos más cantidades y está asociado a sobrepeso y obesidad, y por otro, los altos niveles de azúcar en sangre pueden aumentar los niveles de triglicéridos en la sangre.

3/ Reduce el riesgo de diabetes, el consumo de azúcar y carbohidratos refinados aumenta la glucemia en sangre y puede contribuir a la resistencia a la insulina, y aumentar el riesgo de diabetes tipo 2.

4/ Evita el riesgo de caries y mejora la salud dental, es una de las principales causas de caries dentales. Al reducir el consumo de azúcar, se puede reducir el riesgo de caries y mejorar la salud bucal.

5/ Ayuda a mantener la juventud de la piel, el alto consumo tiene un efecto genera radicales libres y tiene un efecto oxidante sobre el colágeno de la piel, lo que puede contribuir a la aparición de arrugas y a la pérdida de elasticidad de la piel.

6/ Mejora del rendimiento físico, al contrario de lo que se creía, no sólo no ayuda a eliminar las agujetas, también puede producir sensación de fatiga durante el ejercicio y reducir el rendimiento físico, por los altibajos en los niveles de glucemia en sangre.

7/ Mejora el buen humor y el estado de ánimo. Aunque el sabor dulce se asocia con las buenas sensaciones de la infancia y el confort, produce un efecto contrario porque los altibajos de energía afectan al estado de ánimo y se relacionan con ansiedad. Si tienes un mal día, mejor evitar los dulces, comer equilibradamente y salir a entrenar.

8/ Ayuda a la salud del hígado, el consumo excesivo puede sobrecargar el hígado y aumentar el riesgo de enfermedad hepática.

9/ Mejora la digestión, el abuso de alimentos dulces se asocia a problemas digestivos, como el síndrome del intestino irritable.

10/ Evitar el dulce ayuda a mantener una relación saludable con los alimentos. El consumo excesivo de azúcar puede contribuir a comer por ansiedad, y a perder el control de la ingesta, haciendo que se coma más cantidad, especialmente de alimentos dulces.

Al eliminar el azúcar de la dieta, vas a mejorar tu dieta, y tu salud, y al tener una relación más saludable con los alimentos, podrás apreciar los sabores naturales de los alimentos.

Menos azúcar, más salud.

Además, esto puede ayudar a evitar los antojos y la tentación de consumir alimentos procesados y poco saludables.

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