“¿Entrenas para comer o comes para entrenar?“
Algunos de vosotros me habéis preguntado como se puede prevenir o aliviar las alergias, ahora que llega la primavera, os cuento como lo hago yo, aviso que hay que tener fuerza de voluntad y aguantar los días de estornudos, pero a mí me compensa.
Tengo alergia a varios tipos de polen de primavera y de otoño, al moho y a algunos alimentos. No quiero que suene a presunción, pero no he tomado nunca un antihistamínico. ¿Qué hago? Intento prevenir y controlar los síntomas con la alimentación y medidas lógicas. No es fácil y no es infalible, los síntomas se reducen al mínimo si tienes fuerza de voluntad y lógica, y cada año voy aprendiendo algo nuevo.
Para reducir los síntomas de la alergia, intento seguir una dieta antiinflamatoria y libre de alimentos con histamina o que me produzcan inflamación. Algunos alimentos actúan como antihistamínicos naturales, por su contenido en flavonoides, vitaminas y minerales que reducen la inflamación y cooperan con el sistema inmune para conseguir el equilibrio frente a los alérgenos.
Es muy importante que empieces con la dieta antes de la época de alergia, mejor si pasas unos días a frutas y sopas de verduras para hacer una buena depuración e ir preparando al cuerpo para la temporada, y a la mente para los pequeños sacrificios que vas a tener que hacer. Y que si te funciona, seas constante, tendrás que organizar tus menús durante toda la temporada de alergia, en mi caso son más de 7 meses al año.
Alimentos mejor que medicamentos
Estos son los 20 alimentos básicos en mi dieta antialergia
Un plato que me funciona muy bien: la sopa de pollo californiana
Estoy enganchada a esta receta de sopa de pollo del toda la vida, hidrata y tiene un sabor estimulante. Dice la leyenda que la receta tenía 800 años, venía de Europa y las grandes epidemias de gripe, pero que se popularizó hace un años cuando la modernizó el Dr. Ziment en California.
Ingredientes: 1 pollo troceado, 1 cabeza de ajo, 1 cebolla, 1 patata dulce, 1 nabo, 1 chirivía, 3 ramas de apio, 3 zanahorias, perejil y tanta pimienta como puedas soportar.
Preparación: Troceas los ingredientes y cueces en la olla a presión con 1 litro de agua, durante al menos 30 minutos.
¿Por qué funciona? La pimienta que ayuda a descongestionar la nariz, el ajo y la cebolla que tienen efecto antibiótico y fluidifican las secreciones, la zanahoria y la patata dulce te dan los betacarotenos, el perejil aporta vitamina C y el pollo contiene cisteína, un aminoácido antioxidante y fluidificante.
Ahí va un remedio popular mediterráneo: Romero y miel.
La miel cruda o sin pasteurizar de la zona donde vives puede ayudarte como si una “vacuna” natural se tratara al contener polen de las flores de la zona. Aunque hay que tener cuidado, la reacción puede ser fuerte.
El romero es una planta medicinal con efectos estimulantes, antiinflamatorios, bactericidas y protectores de las defensas. Una infusión de romero es amarga, pero te ayuda a evitar la fatiga y falta de energía que suele venir con la primavera y la alergia
Un consejo proteínico: Como durante la temporada de alergias reduzco el consumo de carnes rojas y aves, consigo más proteínas tomando pescado y dos yogures naturales sin azúcar ni edulcorantes todos los días.
La hidratación siempre es importante, pero en temporada de alergia hay que hidratarse durante todo el día, yo lo hago con agua con limón natural e infusiones naturales de jengibre y limón caseras.
No quiero engañar a nadie, soy alérgica y tengo mis días malos, pero son pocos, en general, puedo respirar, entrenar hasta que llega el verano y un día me levanto y noto que la temporada se acabó, que ya me puedo relajar hasta septiembre, pero para mí es importante evitar tomar medicamentos de forma prolongada, y con la alergia, tendría que tomar una pastilla casi todo el año. Así que mientras me funcione, un par de días de lagrimeos, mocos y dolor de cabeza me compensa.
Este vídeo de 'el rincón de Mavi' es bastante útil para conocer los síntomas de alergias, aporta consejos, trucos, remedios, etc. que te ayudarán a prevenir y reducir los síntomas de alergia.
¿Y tus trucos? Por favor, comparte tus trucos y consejos para la alergia con nosotros. Entre todos aprendemos algo nuevo, porque #loquehacescadadiacuenta
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