¡Empezamos!

Me presento: soy cocinera de oficio, madre de dos adolescentes y casada con un cincuentón adorable. Durante 20 años estuve rodeada de fogones y disfrutando de la gastronomía, habiendo tenido empresa propia de catering. Con 41 años me inicié en el mundo del deporte en la Carrera de la Mujer y con 43 años fui Finisher en el Ironman de Zurich.

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¡Empezamos!
¡Empezamos!

Me presento: soy cocinera de oficio, madre de dos adolescentes y casada con un cincuentón adorable. Durante 20 años estuve rodeada de fogones y disfrutando de la gastronomía, habiendo tenido empresa propia de catering. Con 41 años me inicié en el mundo del deporte en la Carrera de la Mujer y con 43 años fui Finisher en el Ironman de Zurich.

Cuando me inicié en el mundo del deporte me di cuenta de que la nutrición y la alimentación son básicas para obtener un buen rendimiento, no lesionarse y llegar a meta.

Cocinera y deportista, asesorada por nutricionistas, decido trasladar mi experiencia personal al mundo del deporte y la alimentación y fundé Heronymous, una empresa cuyo objetivo es facilitar una alimentación nutricionalmente adecuada en nuestros retos, fabricando unas barritas energéticas naturales que garantizan la buena respuesta de nuestro cuerpo a los grandes esfuerzos.



Heronymous (Héroes Anónimos), es mi pequeño homenaje a todas las personas que cada día luchan por conseguir sus sueños e ilusiones.

Cuatro años más tarde he decidido volver a prepararme para el mismo Ironman con el que me estrené en este mundo de las pruebas de larga distancia. Zurich es el destino. Y esta vez no sólo contaré con el apoyo de una alimentación adecuada, sino que estaré entrenada por el mundialmente conocido Phil Maffetone, entrenador de Mark Allen, 6 veces campeón del mundo en el Ironman de Kona. Todo el proceso de mi entrenamiento, las pautas a seguir, qué hacer, porqué hacerlo y cómo responde mi cuerpo,  lo iré reflejando en este blog con el fin de documentar, en vivo y en directo, el Método Phil Maffetone.

Desde este momento iniciamos el “Reto Ironman Zurich" de la mano de “Heronymous" y “Phil Maffetone"

¡Empezamos!