Cómo saber si detrás de tu cansancio está la falta de hierro

Es un mineral clave para nuestro organismo. Si nos falla el hierro nuestro cuerpo va a comenzar a dar síntomas de que algo no va bien. Para empezar nos va a sentir sin energía, cansados desde levantarnos de la cama. Esto se debe a que el hierro transporta el oxígeno por nuestro cuerpo y sin ese oxígeno las células no pueden conseguir la energía que necesitan.

¿Qué más síntomas puede tener en nuestro cuerpo esta deficiencia de hierro?

1. Problemas para respirar: nos quedamos sin aliento ante cualquier esfuerzo mínimamente exigente.
2. Tener la piel y lengua pálida: se debe a la escasez de glóbulos rojos para transportan oxígeno.
3. Dolores de cabeza y mareos
4. Palpitaciones del corazón: se debe a que el corazón está más exigido para llevar oxígeno a los rincones de nuestro cuerpo.
5. Que las uñas estén más quebradizas.
6. Que nos sintamos más irritables e incluso aumenta el riesgo de caer en una depresión.

Recordar que en edad adulta se recomienda tomar 8 mg/día al día en el caso de los hombres por 18 mg/día las mujeres hasta los 50 años (que debería subir a 27 mg para las embarazadas).

A partir de los 50 años el hierro en las mujeres ya sería en la misma cantidad que los hombres, los 8 mg/día que hemos comentado.

ALIMENTOS RICOS EN HIERRO (mg por 100g de alimento)

• Alga dulse 150 mg
• Tomillo seco 124 mg
• Perejil seco 98 mg
• Alga wakame 40 mg
• Hígado de cerdo 23 mg

• Almejas, chirlas, berberechos 22 mg
• Hígado de cerdo 20 mg
• Levadura de cerveza 17,3 mg

• Jengibre 17 mg
• Semillas de sésamo 15 mg
• Cacao 12 mg
• Pulpo 10 mg
• Germen de trigo 9,4 mg
• Mijo 9 mg
• Hígado de buey 8,8 mg
• Soja 8,6 mg
• Yema de huevo 8 mg

• Lenteja 6,9 mg
• Garbanzo 6,5 mg
• Morcilla 6 mg
• Carne de cerdo 5 mg

• Mejillones 4,5 mg
• Almendra 4,2 mg
• Espinaca 4,1 mg
• Carne de ternera 4 mg
• Carne de conejo 2 mg
• Carne de aves 2 mg
• Coco 3,6 mg
• Higos secos 3,2 mg
• Jamón serrano 0,8 mg