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La nutrición es uno de los ejes principales de Sport Life y uno de los aspectos más importantes en la vida de los deportistas y los no deportistas, y en esta edición #46 del pódcast de Sport Life, en nuestra serie de 'Pódcast con Expertos' hemos contado con el profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Bienestar de la Universidad de Vic Julio Basulto, que nos sorprendió con un libro que no tiene desperdicio... o que tiene mucho, según se mire :-), hablamos con Julio, colaborador habitual en Radio Nacional y El País, de 'Come Mierda', su undécima obra relacionada con la nutrición y la salud y probablemente la más polémica.
En este episodio abordamos cuestiones que nos parecen muy interesantes: ¿Cómo nos alimentamos los deportistas?, ¿Los dogmas de la nutrición deportiva son reales o hay muchos mitos que tenemos que desterrar?, ¿Todos comemos mal?... Julio nos habla de las cuatro P del márketing en la industria alimentaria y cómo influyen en nuestros hábitos de consumo, salen a la palestra, cómo no, los ultraprocesados y hasta se relaciona la dieta con la piel, la sexualidad... y los satisfyers, sí, estás leyendo bien. ¡Yo que tú no me perdería este pódcast!
Puedes saber más de Julio en su web www.juliobasulto.com , su cuenta de Instagram @juliobasulto_dn , Facebook (facebook.com/julio.basultomarset), Twitter (@JulioBasulto_DN) o canal de YouTube (youtube.com/c/juliobasulto_DN)
Escucha aquí el pódcast #46 de Sport Life "¿Comemos mierda los deportistas?"