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Un nuevo estudio relacionado por la Universidad Northwestern de Boston ha analizado los datos de pacientes de COVID-19 en 10 países, encontrando que en países con altas tasas de mortalidad por COVID-19, como Italia, España y el Reino Unido, correspondían a los niveles más bajos de vitamina D en comparación con pacientes en países que no se vieron tan gravemente afectados.

En el estudio, los investigadores han encontrado una fuerte correlación entre los bajos niveles de vitamina D y un sistema inmunológico hiperactivo que provoca una reacción hiperinflamatoria, desencadenando lo que se ha llamado ‘tormenta de citoquinas’, uno de los desenlaces fatales dela infección por COVID-19.

La vitamina D fortalece la inmunidad innata y previene las respuestas inmunes hiperactivas.

La mejor manera de conseguir vitamina D es tomando el sol entre 5-10 minutos al día a primera o última hora del día.

Nuestra piel puede sintetizar vitamina D gracias a la acción de los rayos solares, pero con el confinamiento y las limitaciones horarias para salir al exterior, hemos tenido pocas oportunidades de tomar el sol y conseguir sintetizar suficiente cantidad para mantener nuestras defensas inmunológicas fuertes frente al COVID-19.

Y para que no te falte la vitamina ‘D’ecisiva frente al COVID-19, aquí tienes las funciones y los alimentos más ricos en esta vitamina:

Fuentes vitamina D
- Sol (promueve la síntesis de vitamina D)
- Alimentos: Aceite de hígado de bacalao, Salmón, Setas, Huevos, Sardinas, Arenques, Leche entera y lácteos, Atún, Caviar

Funciones vitamina D
- Contribuye a la salud ósea
- Ayuda al control de la glucosa sanguínea
- Facilita la regulación hormonal
- Mejora la respuesta inmunológica
- Protege frente al cáncer
- Ayuda a la concentración, aprendizaje y memoria
- Promueve la salud cardiovascular

Síntomas de deficiencia de Vitamina D
- Dolor de huesos y espalda
- Propensión a enfermedades varias
- Fatiga
- Diabetes
- Pérdida de pelo
- Anxiedad y depresión
- Enlentecimiento en la curación de heridad
- Hipertensión
Fuente del estudio:
The Possible Role of Vitamin D in Suppressing Cytokine Storm and Associated Mortality in COVID-19 Patients. Ali Daneshkhah, Vasundhara Agrawal, Adam Eshein, Hariharan Subramanian, Hemant Kumar Roy, Vadim Backman medRxiv 2020.04.08.20058578; doi: https://doi.org/10.1101/2020.04.08.20058578











