Cómo evitar estropear las propiedades de los alimentos cuando los manipulamos

En este vídeo Beatriz Robles, tecnóloga de los alimentos, nos da las claves en cinco minutos para conservar todas las propiedades nutricionales

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Una correcta selecta de los alimentos es clave a la hora de conseguir cumplir el objetivo de tener una alimentación saludable. Pero el trabajo no acaba aquí. Cómo los conservemos y cómo los manipulemos tiene mucho que ver con el resultado final de nuestra dieta. Un mal uso de los alimentos no sólo puede provocar que perdamos buena parte de su riqueza nutricional sino que además podemos correr el riesgo de tener un problema de salud por una intoxicación alimentaria. En este vídeo que ya tienes diponible en el canal de YouTube de Sport Life Beatriz Robles (@beatrizcalidad), experta en Tecnología de los Alimentos y Dietista y Nutricionista, y autora del fantástico libro 'Come Seguro comiendo de todo'. nos da en cinco minutos las claves para hacer un correcto uso de los alimentos.

 

 

 

 

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