Las vitaminas son un grupo de sustancias fundamentales para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. Son necesarias 13 vitaminas, nueve son hidrosolubles y se excretan principalmente por vía renal. Cuatro -vitaminas A, D, E y K- son liposolubles y por ello se almacenan fácilmente, pero pueden captarse mal en síndromes por mala absorción. Las vitaminas D y K, la biotina y la niacina pueden sintetizarse, pero suele ser necesario su consumo en la dieta.
Infografía: las 13 vitaminas necesarias para la salud
Mediante una sencilla infografía te mostramos cuál son las vitaminas más importantes para nuestra salud, sus funciones y necesidades.
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