La durabilidad de los limones es limitada si no se almacenan de manera adecuada. Esta fruta es propensa al desarrollo de moho y a su rápida descomposición.
Conservación
- Para preservarlos, es posible mantenerlos a temperatura ambiente si se planea consumir en los próximos días, pero se debe evitar su exposición directa a la luz.
- Se recomienda almacenar los limones en un lugar fresco y seco, como la despensa de la cocina, como mínimo.
- No obstante, la opción óptima es refrigerarlos.
- Para lograr una buena conservación, se pueden colocar en una bolsa de plástico, extrayendo el exceso de aire, y luego almacenarla en uno de los cajones del refrigerador.
- La vida útil de los limones varía según las condiciones de almacenamiento. En la despensa de la cocina, pueden durar hasta 14 días, pero si se mantienen en el refrigerador, este período se puede extender hasta 1 mes o incluso más. Otra alternativa es congelarlos, lo que los mantendrá en buenas condiciones durante aproximadamente 4 meses.
Cuidado...
Para determinar si un limón está en mal estado, es importante observar su color y textura. Un limón en perfectas condiciones deberá presentar un color amarillo uniforme y vibrante. Si se detectan manchas, es señal de deterioro y debe evitarse su consumo.