- El vinagre: por su acidez, se preserva a sí mismo.
- Chocolate con más del 75% de cacao.
- Arroz blanco: basta con mantenerlo guardado en un recipiente sin oxígeno y a una temperatura relativamente baja para que dure cerca de 30 años.
- Miel: el alto contenido en azúcar de la miel natural evita que se deteriore. Se ha encontrado miel comestible en tumbas egipcias con 3000 años.
- Azúcar: basta con protegerlo de la humedad para que puedas usarlo casi eternamente.
- Sal: es un conservante e igual que el azúcar, sólo necesita que lo aísles de la humedad.
- Legumbres secas: pierden parte de su contenido en agua y se endurecen, pero siguen siendo comestibles con el paso del tiempo.
7 alimentos que no caducan
Estos alimentos no son perecederos y se mantienen en buen estado por mucho tiempo. Conoce sus longevas propiedades.
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