El número 33 de la revista BEEF! ya está disponible en quioscos y puntos de venta habituales y te va a ayudar a hacer las comidas navideñas mucho más apetecibles. Aprende por fin a hacer un solomillo Wellington, el regalo ideal para estas fechas. Descubre cómo el marisco puede ser un compañero perfecto para los platos de pasta y si lo que te gusta es meter la pata, te enseñan a asar diferentes tipos de piernas desde una gigantesca de vaca hasta una de pavo, pasando por una de cordero, conejo o jabalí. Propuestas para innovar en el menú de navidad.
Madre no hay más que una. Y masa madre también. Con este número vas a aprender a hacer pan de verdad y conocerás en profundidad a Mario Sandoval, un genio de los fogones y de la creatividad. Además estudiamos los limones en todas sus variedades para saber cómo nos pueden ayudar a cocinar con su sabor ácido y sus múltiples propiedades. Y si eres de los que te gusta ver películas en casa, te damos ideas para preparar el mejor picoteo.
Estos y muchos otros temas están en BEEF! nº 33 ya disponible en quioscos y puntos de venta habituales. También en la web de Sport Life Ibérica y en edición digital para dispositivos iOs y Android.