Una interesante teoría, yo también había leído algo
similar, dando cifras en torno a unas 65 kcal por km,
independientemente de la velocidad desarrollada
(para un peso estándar de unos 70 kg, el consumo sí
que depende directamente del peso corporal, por eso
en mujeres suele ser más bajo). Según las leyes de
Newton, el consumo tendría que ser igual a distinta
velocidad, porque hablamos de la misma masa y la
misma distancia, así que el trabajo es el mismo. Sin
embargo cuando realizas un ejercicio cardiovascular
continuo, donde incluimos tanto caminar como correr,
la fisiología del ejercicio afirma que se queman 5 kcal
por cada litro de oxígeno consumido.
Correr supone un
consumo de oxígeno mucho más alto que caminar la
misma distancia. La explicación se debe a que correr
y andar son dos ejercicios que difieren en demasiados
aspectos. Correr es en el fondo moverse dando saltos
adelante, mientras que caminar es un proceso fluido,
sin saltos, y por tanto menos costoso desde el punto
de vista energético. Los saltos y sus aterrizajes
suponen un gran consumo calórico.
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