Las dietas ricas en proteínas están de moda, no cabe duda. Desde aquí te exponemos las ventajas y desventajas de seguir estos planes nutricionales:
Puntos fuertes
1. Se adelgaza rápidamente
2. No se pasa hambre
3. Se puede comer a voluntad los alimentos permitidos
4. No requiere tomar batidos ni suplementos adicionales
5. Se recomienda tomar mucha agua
6 .Es una dieta baja en sal
7. Reduce el consumo de grasas saturadas
8. Elimina los azúcares refinados
9. Se recomienda seguir una vida activa, empezar andando, evitar sentarse y no coger el ascensor durante toda la vida
10. Se obliga a tomar salvado de avena todos los días, un cereal rico en fibra soluble con propiedades cardiosaludables y anticancerígenos.
Puntos débiles
1. La Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas (AEDN) y el Ministerio de Sanidad han advertido del riesgo de la Dieta Dukan, la consideran fraudulenta y peligrosa.
2. Según sus detractores, aumentar considerablemente el porcentaje de proteínas que se ingieren en detrimento de las grasas y los carbohidratos puede ocasionar problemas renales y cardiovasculares y alteraciones somáticas, psicológicas, hormonales, de crecimiento y rendimiento. Algunos dicen que hasta puede aumentar la probabilidad de cáncer. Sólo es apta para personas sanas y es imprescindible que se siga bajo un control adecuado y durante un periodo corto de tiempo.
3. Recomienda tomar aceite de parafina en vinagreta. Es un aceite con cero calorías que se utiliza como lubrificante para evitar el estreñimiento y es muy poco saludable. A altas dosis, en personas sensibles y en usos prolongados puede ocasionar diarreas y otros problemas gastrointestinales más graves.
4. No se puede hacer deporte o actividad intensa en la fase de ataque ni si hay un adelgazamiento rápido en los casos de obesidad grave.