De tu estrategia nutricional después de entrenar depende en gran parte el resultado de la sesión, tienes que evitar la degradación de tu masa muscular, completar tus reservas energéticas mermadas por el esfuerzo y hacer que tu cuerpo se recupere lo antes posible. De esta forma lo conseguirás:
1. Durante la primera hora después del ejercicio
→ 50% carbohidratos de índice glucémico alto y medio
→ 50% proteínas bajas en grasa
2. Dos horas después del ejercicio
→ 33% carbohidratos de bajo índice glucémico
→ 33% proteínas
→ 33% grasas insaturadas