Gira tu pantalla para ver la web de Sport Life

¿Cuál es la carne más sana?

¿Cuál es la carne más sana para el deportista? Descubre cuáles son las que mayores ventajas aportar.

Sport Life - 29/01/2014

Sportlife

→ Pollo. La menos calórica y grasa de las cuatro aunque también es la de menor contenido en minerales beneficiosos para el deportista, hierro y zinc, sobre todo. Acuérdate de quitar siempre la piel, que es donde está la mayor parte de su grasa.

100 g. aportan:

  • 115 kcal   
  • 1.9 g de grasa   
  • 20 g de proteína


→  Cerdo: Tiene mala prensa por las salchichas y el beicon pero es infundada: contiene menos grasa que el cordero y la ternera. Con altos niveles de vitamina B y de minerales, por su precio es la más asequible.

100 g. aportan:

  • 143 kcal   
  • 3.9 g de grasa  
  •  24 g de proteína


→  Ternera: Una ración suele superar la dosis recomendada diaria de proteína, es la que aporta más proporción, y te da sensación de saciedad para ayudarte a no picar calorías de más. Aporta mucho zinc y hierro, aunque contiene también algo más de colesterol que el resto de carnes, así que no debes pasarte con su consumo.

100 g. aportan:

  • 174 kcal   
  • 4.8 g de grasa   
  • 31 g de proteína

→  Cordero: Es la que más grasas buenas omega 3 tiene, con diferencia, respecto de los otros tipos de carne. Tiene un contenido total de grasa relativamente alto pero también aporta mucho hierro, zinc y vitaminas B, sobre todo la beneficiosa B12, fundamental para la función muscular y el buen rendimiento del cerebro y el sistema nervioso.

100 g. aportan:

  • 168 kcal   
  • 7.3 g de grasa   
  • 25 g de proteína

Y además ...

Nutrición

Diez sabotajes a la vida sana

Si crees que una ensalada no puede ir sin salsas, si no tienes límite para los frutos secos por eso de que son sanos... Repasamos los diez grandes err...

Nutrición

Los 7 tipos de hambre

¿Sabías que pueden existir 7 tipos de hambre? Te ayudamos a identificarlas para evitar problemas nutricionales.

Nutrición

Un día nutricionalmente perfecto

Te proponemos el menú completo para un día nutricionalmente perfecto.

Nutrición

20 buenos hábitos para copiar a los que saben comer

Hemos analizado los puntos comunes de los "buenos comedores" para descubrir sus hábitos, trucos y secretos y poder aplicárnoslos aunque no estén demos...

Deja tu opinión

Total de seguidores en redes sociales: 322.805

Trending topics: #abdominales #Drasanvi #enmetroymediocabeunavida #lesionesrodilla #jesuischarlie

Utilizamos cookies propias y de terceros para facilitar y mejorar la navegación, mostrarte contenido relacionado con tus preferencias y recopilar información estadística. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Más información.